豚肉のしょうが焼き、さつまいものみそ汁、きくなとはくさいのごまあえ、ごはん、牛乳
冬が旬の野菜である「きくな」を使用しましました。給食では、１２月と１月に登場します。きくなは、春菊ともいいます。少し苦みのある野菜ですが、今日ははくさいと合わせていりごま、砂糖、しょうゆで和えました。

みそラーメン、きゅうりの辛みづけ、焼きさつまいもの甘みつかけ、大型コッペパン、いちごジャム、牛乳
今日のみそラーメンは、焼き豚とちょっと厚めのいか（かのこ切り）を入れたラーメンです。

夕陽丘高校による音楽交流会が行われました。
始まる前は、楽しみにざわざわしていた子どもたちでしたが、いざ高校生の高度な演奏が始まると会場はしんと静まり、息をのんで聞き入っていました。
楽器演奏はもちろん、高校生と「エーデルワイス」「五条小学校校歌」を一緒に歌いました。
交流後の子どもたちは感動の様子でした。
また子どもたちからお話聞いてみてください。

牛肉のケチャップソテー、はくさいのスープ、焼きプリン、黒糖パン、牛乳
給食の焼きプリンは給食室で作るプリンです。卵と牛乳、生クリーム、砂糖のみで生地を作っています。底に敷くカラメルソースも学校で砂糖を焦がして作ります。甘さとカラメルソースの香ばしさが人気の献立です。
２枚目が砂糖と水を合わせてカラメルを作っているところです。砂糖と水を混ぜずに強火で褐色になるまで煮詰めます。
３枚目が、容器にカラメルソースを入れているところです。

冬野菜のカレーライス、ブロッコリーのサラダ、みかん、牛乳
冬野菜のカレーライスには、冬野菜のれんこん、だいこんが入っています。