本日の献立は「さんまのみぞれかけ・鶏肉と野菜の煮もの・もやしのあえもの・ごはん・牛乳」でした。
さんまのみぞれかけは、塩で下味をつけたさんまを、焼き物機で焼き、だいこんおろしが入った手作りのみぞれだれをかけた、焼き魚献立でした。
鶏肉と野菜の煮ものは、けずりぶしで取っただしに、鶏肉、にんじん、れんこん、ごぼうなどが入った、煮もの献立でした。
もやしのあえものは、もやしを茹で、砂糖と塩としょうゆで作ったたれで和えた、和え物献立でした。

写真左は本日の献立サンプルです。
写真中央は本日の給食図書と献立サンプルです。本日の給食図書は「だいず　えだまめ　まめもやし」でした。同じ種でも育つ環境によって、成長の仕方や名前が変わることを楽しく描いている絵本でした。
写真右は本日使用した、もやしを和えている様子です。

来週、月曜日の献立は「中華おこわ・卵スープ・キャベツのオイスターいため・パン・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。

2月26日(金)2月も残り少なくなりました。来週3月4日(金)には、児童会主催の「卒業をお祝いする会」が予定されています。それまで5年生を中心に、1年生から5年生で準備を進めています。もちろん内容は…6年生にはナイショです。。。
1時間目が始まる前の時間には、4,5年の代表委員が1〜5年生の各教室へ行って、歌と贈る言葉の練習をしています。だんだん歌詞も覚えて、声も大きくなってきました。昨日の児童集会では、6年生への感謝の言葉を書いたメッセージカードを、たてわり班で作りました。どの学年も心温まる言葉を書いています。それをまとめる5年生がリーダーシップを発揮してがんばっている姿も大変心強いです。素晴らしい会になるよう願っています。

本日の献立は「ケチャップ煮・カリフラワーのレモン風味サラダ・あげポテトもち・パン・牛乳」でした。
ケチャップ煮は豚肉、にんじん、たまねぎ、マッシュルーム等が入った洋風の煮物でした。
カリフラワーのレモン風味サラダは、カリフラワーを酢茹でし、生のレモンで作った、手作りのドレッシングをかけたサラダでした。酢茹でする理由は、カリフラワーを色よく仕上げられるからです。
あげポテトもちは、「いももち」と言う、じゃがいも等を練り上げて作ったものを熱した油で揚げた、揚げ物でした。

写真左は本日の献立サンプルです。
写真中央は本日の給食図書と献立サンプルです。本日の給食図書は「やさいむらのなかまたち 冬」のでした。にんじんやはくさい、そして本日使用した、カリフラワーの栄養や生態が載っていました。かわいらしい冬野菜のキャラクターがたくさん登場する楽しい図書でした。
写真右は酢茹でしたカリフラワーにレモンドレッシングを和えている様子です。

明日の献立は「さんまのみぞれかけ・鶏肉と野菜の煮もの・もやしのあえもの・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

2月25日(木)地震に対する避難訓練をしました。放送の合図でまず机の下に入って身体を守り、次の合図で運動場に避難しました。子どもたちは静かに速やかに行動して、約1000人が約4分間で避難を完了しました。校長先生から、もうすぐ東日本大震災から5年が経ちます。「釜石の奇跡」を知っていますか?震災当時、釜石の小学生や中学生の子どもたちが自分で判断して行動し、自分や他の人の命を救ったという話です。そしてその判断はふだんの避難訓練に基づいていました。だからこそ避難訓練には真剣な気持ちで取り組みましょう。というお話がありました。
災害はいつどんな場面でやってくるかわかりません。これからも学校での避難訓練を実施するとともに、ご家庭でもいざというときの集合場所や連絡方法を話し合ってみてください。

本日の献立は「カレーハンバーグ・根菜たっぷりスープ・いちご・ごはん・牛乳」でした。学校給食献立コンクール優秀賞の献立でした。
カレーハンバーグは、焼き物機でハンバーグを焼き、その上によく炒めたたまねぎ等で作ったカレーソースがかかった献立でした。
根菜たっぷりスープは、にんじん、だいこん、れんこん、ごぼう等を炒めてから、煮て仕上げた献立でした。
いちごは、長崎県産のさちのかが使われ、1人2つずつつきました。

写真左は本日の献立サンプルです。
写真中央は本日の給食図書と献立サンプルです。本日の給食図書は「いちご/strawberries」の2冊でした。2冊は同じ作品で、ひとつが日本語訳で、もうひとつが英語訳でした。いちごの気持ちとなって、いちごが実る様子から、食べられるようになるまでが描かれていました。
写真右は本日使用した、いちごの洗浄作業の様子です。流水で3回、優しく丁寧に洗っていました。
明日の献立は「ケチャップ煮・カリフラワーのレモン風味・あげポテトもち・パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。