緒方洪庵が種痘をおこなった除痘館記念資料室および適塾をたずねました。近代日本を支えた人材を多く育てた適塾では、オランダ語の辞書を取り合うように学んだズーフ部屋や塾生の暮らした部屋をみました。

部屋中にだしのよい香りがする中で、緊張しながらも、自慢のだし巻を作りました。

ご協力：大阪府調理技能士会

木製の置物作りをしました。塗装までおこない、好みの色で仕上げました。

ご協力：大阪府塗装技能士会

角材にくぼみを作り、木と木を組み合わせていきました。伝統的な宮大工の技能を学びました。

ご協力：日本建築大工技能士会

インテリアの椅子を製作しました。仕上げまで、とても丁寧に作っていました。

ご協力：大阪府木工技能士会