昨日、今日の朝のみどりタイムに、情報委員が低学年の教室を回って、紙芝居をしました。楽しいお話に、低学年の児童も喜んでいました。
　情報委員会のみなさん、お疲れ様。

今日のこんだて：すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、大福豆の煮もの、ごはん、牛乳

　大福豆（おおふくまめ）はいんげん豆のなかまで、真っ白な豆です。今日の大福豆の煮ものは、豆を弱火でじっくり柔らかくなるまで煮た後、砂糖・塩・薄口しょうゆで味付けしてさらに煮含めて作りました。

　今年度2回目のわんぱく遊びです。少し風が強く感じられましたが、子どもたちは元気よく、おにごっこや長縄、ドッジボールをしていました。

今日のこんだて：豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、キャベツと三度豆のごまあえ、ライ麦パン、牛乳

　今日のなにわうどんには、だし・砂糖・みりん・しょうゆで煮込んだうすあげが入っていました。それに、別添のとろろこんぶをかけて食べました。とろろこんぶは、酢でしめらせて柔らかくしたこんぶの表面を、糸のように細長くけずって作ります。

今日のこんだて：鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、おおさかしろなの煮びたし、ごはん、牛乳

　おおさかしろなはなにわの伝統野菜の1つで、アブラナ科の野菜です。大阪の天満を中心に栽培されていたことから「天満菜」とも呼ばれています。暑さや寒さに強いので、一年中栽培されています。大阪市では、住吉区や東住吉区などで多く作られています。