この↑はなんでしょうか。
緑の街の中にあります。さがしてみてください。

今日のこんだて：チキンレバーカツ、ケチャップ煮、グリーンアスパラガスのサラダ、ライ麦パン、牛乳

　今日のカツには鶏レバーが入っています。レバーにはたんぱく質や鉄、ビタミンAなどが多く含まれています。貧血予防にもよい食べ物です。レバーというと臭みがあるイメージをお持ちの方も多いと思いますが、今日のカツは臭みもほとんどなく、子どもたちもおいしく食べていました。

今日のこんだて：ゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳

　ゴーヤの苦味成分には、食欲を増進させるなど夏バテを予防する働きがあります。また、ゴーヤにはビタミンCがたくさん含まれています。本来ビタミンCは熱に弱いものですが、ゴーヤのビタミンCは熱を加えても壊れにくいのが特徴です。

今日のこんだて：鶏肉のバジル焼き、カレースープ、夏野菜とベーコンのソテー、ごはん、牛乳

　今日の夏野菜とベーコンのソテーには赤ピーマンが使われています。よく食べる緑色のピーマンは、実が熟す前に収穫したものです。一方、赤ピーマンは緑のピーマンが完全に熟したものです。緑のピーマンからさらに7週間ほど育てると、ようやく赤ピーマンになります。

　だんだん列が長くなってきました。最後は、負けた列の先頭の人同士がじゃんけんして、じゃんけん最弱王を決めます。
　今回の「じゃんけん最弱王」は６年生の男の子でした。
　６年２組の集会委員会さん、お疲れ様でした。