今日のこんだて：鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこん、牛乳

　ごぼうには食物せんいが多く含まれています。食物せんいは腸を掃除して便通をよくする働きがあります。また、ミネラル成分なども多く含まれています。
混ぜごはんの日には炊き上がったごはんと炒めた具を、釜の中で調理員さんが一生懸命混ぜ合わせてくださっています。大量のごはんと具をきれいに混ぜるのは大変なことです。今日はお休みのクラスもあり、どのクラスもいつもより多い量のごはんが入っていましたが、残さず食べて返ってきて、調理員さんも喜んでくださっていました。

　昨日、今日の朝のみどりタイムに、情報委員が低学年の教室を回って、紙芝居をしました。楽しいお話に、低学年の児童も喜んでいました。
　情報委員会のみなさん、お疲れ様。

今日のこんだて：すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、大福豆の煮もの、ごはん、牛乳

　大福豆（おおふくまめ）はいんげん豆のなかまで、真っ白な豆です。今日の大福豆の煮ものは、豆を弱火でじっくり柔らかくなるまで煮た後、砂糖・塩・薄口しょうゆで味付けしてさらに煮含めて作りました。

　今年度2回目のわんぱく遊びです。少し風が強く感じられましたが、子どもたちは元気よく、おにごっこや長縄、ドッジボールをしていました。

今日のこんだて：豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、キャベツと三度豆のごまあえ、ライ麦パン、牛乳

　今日のなにわうどんには、だし・砂糖・みりん・しょうゆで煮込んだうすあげが入っていました。それに、別添のとろろこんぶをかけて食べました。とろろこんぶは、酢でしめらせて柔らかくしたこんぶの表面を、糸のように細長くけずって作ります。