絵本の広場2絵本の広場(本を身近に)給食もお正月
あけまして おめでとうございます。年末年始にかけて、子どもたちも色んなご馳走を食べたことでしょう。先日の正月行事献立(1月8日分)の紹介をします。さけちらし・雑煮・レンコンのごま醤油焼きでした。薄い紅色のさけちらし、白玉もちや梅型の金時人参や大根が入った雑煮、『先の見通しがつく』といわれるレンコンを使用したレンコンのごま醤油焼きは、見た目にも紅白の具材が華やかで、給食のご馳走の一つです。今月は、20日に「ごまめ」、22日に「黒豆の煮物」、26日には「栗きんとん」が登場しますので楽しみにしていてください。
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