今日のこんだて：かぼちゃのミートグラタン、スープ、オレンジ、食パン、ブルーベリージャム、牛乳

　7月に入り、今学期の給食も今日を入れてあと12回となりました。7月はゴーヤやすいかなど夏においしい食べ物がたくさん登場します。また、暑い日にぴったりの冷たい冷凍みかんも出ます。楽しみにしていてくださいね。

　健康な森ができるまで、３０年ぐらいかかるそうです。４年生のみんなが４０歳になるまでかかると聞いて、少しびっくり。その後、未来の人たちにきれいな水を残すために、自分たちができることを考えました。今日学んだことをお家や学校で実践していきたいですね。
　サントリーのみなさん、貴重な出前授業をしていただいて、ありがとうございました。

　今日はサントリーの方に来ていただき、「水育」（みずいく）をしました。
　森のはたらきには「水をたくわえる」「水をきれいにする」が
ありますが、模型を使って実験をしてくださいました。Aのふわふわの
土のほうが、水をたくわえ、水が一気に流れないのがよくわかります。

今日のこんだて：いわしてんぷら、みそ汁、豚肉と三度豆のいためもの、ごはん、牛乳

　いわしは漢字で書くとさかなへんに弱いで「鰯」と書きます。この漢字の由来は、いわしは水揚げ後弱ってしまいやすいことや、他の魚のえさになりやすいからだと言われています。今日で6月も終わりです。7月に入るとますます暑くなり食欲も落ちやすいですが、暑いときこそしっかり食べて夏バテを予防しましょう。

今日のこんだて：焼きそば、オクラの中華あえ、1/2黒糖パン、牛乳

　焼きそばに使う中華めんは、材料や打ち方はうどんとよく似ていますが、かんすいというものを使っているのが特徴です。小麦粉にかんすいを加えてこねることで、小麦粉に含まれるグルテンが作用し、独特の風味と弾力が生まれ、黄色みを帯びた麺になります。