今週の給食図書を紹介します。
給食図書は1日1冊、その日の献立にちなんだ図書を給食室で展示した後、図書室で紹介しています。（写真左）
また、玄関ホールには、今週の全ての給食図書を展示しています。（写真中央）
今週の給食図書は、
月曜日「おどろきいっぱい！トマト」は「フレッシュトマトのスープ煮」にちなんで
火曜日「ぼくのマメ図鑑」は「チンゲンサイともやしの甘酢あえ」にちなんで
水曜日「梅干しの絵本」は「豚肉の梅風味焼き」にちなんで
木曜日「サクランボの絵本」は「さくらんぼ」にちなんで
金曜日「そなえあればうれしいな」は「いわしてんぷら」にちなんで
以上の5冊です。
また、先週の給食図書は学校図書館にて給食図書コーナーを設け、展示しています。（写真右）
それぞれの図書の紹介は、学校ホームページの本日の給食献立紹介でもしています。気になった図書があれば是非、読んでみてくださいね。

本日の献立は、「えびのチリソース・中華スープ・豆こんぶ・パン・牛乳」でした。
えびのチリソースは、まず、えびを塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびに、でんぷんをまぶし、熱した油であげます。そして、別釜でしょうが、にんにく、トウバンジャンをサラダ油で香りよく炒め、たまねぎを加え、ケチャップ等で味付けしたものに、揚げたえびを加えて仕上げた、揚げ物献立でした。
中華スープは、豚骨スープをベースに豚肉、たけのこ、しいたけ、チンゲンサイ等が入った、汁物献立でした。
豆こんぶは1人1つつきました。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は、「中国のごはん」でした。主に中国の大連の食文化が詳しく載っている図書でした。
写真右はえびのチリソースを仕上げている様子です。
来週、月曜日の献立は「いかてんぷら・フレッシュトマトのスープ煮・キャベツのピクルス・パン・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。

6月17日(金)朝から気温が上がっていき、プール水泳学習もありました。1年生は初めてのプール水泳で「たのしかったです」「きもちよかったです」と言っていました。6年生は昨日「湖っ子スクール」から帰りましたが、今朝は元気に登校してきました。
4年生で「飲み物について考えよう」というテーマで栄養指導がありました。栄養士さんの指導で、初めに体の70%が水分であることをを学習しました。次に1日に摂取してもよい砂糖の量はスティックシュガー7本分と知って、スポーツドリンク等に含まれる糖分はどれぐらいかを考えました。子どもたちは5本分ぐらいを予想していましたが、実際には12本分もあると知ってびっくりしていました。果汁飲料や炭酸飲料はそれ以上になります。
これから水分補給のために飲み物を手にする機会も多くなるでしょうが、今日学習したことを役立ててほしいですね。

本日の献立は、「豚肉の甘辛焼き・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・ごはん・牛乳」でした。
豚肉の甘辛焼きは、豚肉、たまねぎを料理酒、みりん、しょうゆ等で下味をつけ、焼き物機で蒸し焼きにした、焼き物献立でした。
みそ汁は、だしこんぶ、けずりぶしで取っただしに、うすあげ、じゃがいも、もやし、えのきたけ、わかめ等が入った、汁物献立でした。
キャベツの赤じそあえは、キャベツを茹で、塩漬けの赤じそ、砂糖、しょうゆで味付けした、和え物献立でした。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は、「キャベツ ホウレンソウ モロヘイヤ」でした。キャベツ、ホウレンソウ、モロヘイヤを中心に葉もの野菜の種類や生態等が載っている図書でした。
写真右はタライで和えた、キャベツの赤じそあえです。
明日の献立は「えびのチリソース・中華スープ・豆こんぶ・パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

6月16日(木)6年湖っ子スクールも2日目になりました。朝はみんな早く目が覚めて、7時から朝の集いをしました。朝食後は2日目のメインイベント、うどん作りです。活動班で協力して生地作りをしました。昼食で食べるのが楽しみです。その後閉舎式をして、午後1時過ぎには宿舎を出発し、大阪へ向かう予定です。