体調管理に気をつけましょう

5年理科の学習(6月1日)

3時限目、5年生が理科室で、顕微鏡の操作の仕方について学習をしました。初めは、上手にピントを合わすことができませんでしたが、徐々に慣れ、授業の終わりには、うまく操作することができるようになりました。
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3年国語科の学習(6月1日)

3時限目、3年の国語科学習の様子です。物などを指し示す言葉「こそあど言葉」の学習をしました。「こちら」「そちら」などの言葉をきちんと使い分けて、文章を作りました。言葉を上手に使える幅が、広がってきています。
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学校だより「勝山」(6月号)を掲載しました

 学校だより「勝山」(6月号)を掲載しました。児童には本日(5月31日)配付しました。

旬の食べもの・献立について1

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 5月の給食では毎年、旬の食べものとして、えんどう、たけのこ、まっ茶などを使った献立が登場します。

 えんどうは4月〜5月が旬で、大阪市の給食では5月の1回だけ、給食室でさやから豆を取り出したえんどうを使った「えんどうの卵とじ」が登場します。
 大阪には、明治時代にアメリカから入ってきたえんどうの実を栽培したことが始まりの「碓井えんどう(うすいえんどう)」というなにわの伝統野菜があります。和歌山県でも栽培されていて、4月から5月くらいに八百屋やスーパーマーケットなどで見かけることがあります。今年度はなにわの伝統野菜のことを白い献立表の最後で取り上げていて、5月号は碓井えんどうのことが紹介されていますので、よろしければまたご覧ください。
(旬の食べもの・献立について2に続きます)

旬の食べもの・献立について2

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 5月の給食では他に「わかたけ煮」も旬の献立として登場しました。一時、東北の震災によりわかめが使えなかったため、しばらく出ない年もありましたが、また今年も乾燥ではないこの時期のわかめとたけのこを組み合わせた「わかたけ煮」を出すことができました。
 旬の時期が近いものどうしの食材の中で相性のよいものの組み合わせを「であいもの」といいます。たけのことわかめも旬の時期が近い「であいもの」で、わかたけ煮やわかたけ汁などがあります。他にもいろいろな「であいもの」が季節ごとにありますので、どんな組み合わせがあるのか探してみるのも楽しいと思います。

 食べものの旬を大事にし、旬の食べものを食べて季節を感じることも、日本の食文化の大切な一面だと思います。
 その時期の旬の食べもののことについて、ご家庭でもお話しされてみてはいかがでしょうか。
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予定
8/9 図書館開放
祝日
8/11 山の日
休日
8/12 学校休業

学校だより「勝山」

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