〜初夏の味わい〜
　今日の献立はこの季節ならではの食材を使った「かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ、グリーンアスパラガスのソテー、コッペパン、いちごジャム、牛乳」でした。
　中でもグリーンアスパラガスはこの時期だけ国産の生のもの（今日は長野県産のもの２２ｋｇ）を使っています。さっと塩ゆでした後、オリーブ油で炒めて、塩・こしょうでシンプルに味付けした一品です。旬のおいしさがあふれていました。
　グリーンアスパラガスには、新陳代謝を促し体力回復効果のあるアスパラギン酸を含んでいます。輸入品が増え、年間を通して食べることができますが国産のみずみずしさが味わえるのは今だけです！
　給食の時間に１年１組の教室で実物のグリーンアスパラガスを見ながら、子どもたちに給食の感想を聞いてみました。約半数が「はじめて食べる」と答えていましたが、「おいしい！」「あまくておいしい！」とうれしそうな笑顔を見せていました。
（給食室前にも実物のグリーンアスパラガスを展示しました。）

旧校舎の解体が始まりました！
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上の写真のように、まるで大きな機械が校舎を食べるように、校舎が解体されていきます。
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あまりの迫力に、児童たちも休み時間に窓から見えるこの光景に目が釘付けです。
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旧校舎に慣れ親しんだものにとっては、多少、心が痛い光景ですが、9月には新しく広いグランドに生まれ変わります。
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それを楽しみに待っていましょう。

　５月１３日（金）に６年生の子どもたちを対象に、歯・口の健康教室を実施しました。当日は歯科衛生士の方２名にお越しいただき、虫歯や歯周病について詳しく教えていただきました。子どもたちは自分の歯や歯茎などの様子を確認しながら、虫歯や歯周病を予防し、歯を大切にしようとする意識を高めることができました。６月には「健康も　楽しい食事も　いい歯から」という標語のもと、歯と口の健康週間が全国的に実施されます。これからも子どもたちが歯を大切にしようとする習慣を身に付けることができるようにしていきたいと思います。

　数日間雨天の日が続きましたが、ようやく天候も回復し、５月１２日のなかよし集会では、縦割り班で伝言ゲームをしました。
　子どもたちが班長から順に、決められた言葉を伝えていくゲームで、どの班も子どもたちが楽しく活動する姿が見られました。
　最後に、うまく伝えることができた班の子どもたちに、みんなで拍手をしました。

　古い給食室にはなかったけれど、新しい給食室にはあるもの・・・それは「低温倉庫」といわれるものです。外からは部屋の入口のように見えますが、重い扉を開けると中は２〜３帖ほどの広さの冷蔵庫になっています。
　庫内温度を１０度前後に保つために、２台の冷却器が設置されています。ここで、１か月の間に使う、米、乾物、調味料を保管しています。これで暑い季節もより安心して給食を提供することができますね。