２日（木）に天五中崎通商店街へ町探検に行ってきました。保護者の皆様にもご協力いただき、グループごとにお店などに行き、インタビューしてきました。この扇町の町のよさを改めて感じることができました。

　今日は、手作りルウでとろみをつけたかぼちゃのクリームシチューがでました。ミックス海そう（こんぶ、わかめ、茎わかめ、赤とさか）の入ったサラダは、食物繊維・ミネラルがたっぷりで、さっぱりしていてみんな残さずに食べてくれました。
　明日は牛肉とキャベツのいためもの、かきたま汁、枝豆入りひじきの米飯献立です。家庭でも海そうや豆を使った和風メニューをしっかり食べましょう。

　今日は、「牛乳の日」だそうです。毎日給食につく牛乳は、北海道や鳥取など国産のブレンドのものです。今日のメニューの和風カレー丼は、食べやすく大好評でした。ミッキーマウスの形のラッキーにんじんも入っていました。もずくとオクラの汁物は、だしの香りが良く、残さずに食べていました。
　明日は、かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、オレンジのパン献立です。海のめぐみ、海そうは、食物繊維やミネラルがたっぷり。家庭でも進んで取り入れましょう。

　鶏肉の焼き物は、さんしょうがピリリと効いていました。にんじんや三度豆が入ったみそ煮は、たけのこ入りのごまかかいためとともに、米飯によく合っておいしかったです。
　明日から６月の献立になります。和風カレー丼、もずくとオクラのとろり汁、きゅうりの酢の物の和風米飯メニューではじまります。海のめぐみ、海そうをしっかり食べましょう。

　衣をつけて揚げる手作りのトンカツは、肉がやわらかくサクサクしていました。レーズンパンは、朝焼きでやわらかくおいしかったです。ミネストローネには、いんげん豆のなかまの「てぼ豆」が入っていました（北海道産です）。１年生は、栄養教諭に教わった三食栄養を思い出し「豆は赤のたべもので、体をつくるんだね。」と授業の復習をしながら食べていました。
　明日は５月最後の給食で、鶏肉のさんしょう焼き、じゃがいもとあつあげのみそ煮、ごまかかいための米飯献立です。栄養バランスを考えて食べましょう。