肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳
焼きなすのみそだれかけは、旬のなすを焼き物機で焼いた後、赤みそベースの手作りのみそだれをかけて、からませました。なすを焼くときにサラダ油をからませることで、パサつきをおさえました。

たこのやわらか煮、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳
　たこは、弥生時代の遺跡からたこ壺が見つかるくらい昔から日本で食べられている食品です。
栄養面では、たんぱく質が多く、１００ｇ中１６．４ｇ含まれています。特にアミノ酸の一種であるタウリンが豊富です。
　タウリンには、高血圧や、高血圧が原因となる血管障害（脳卒中や心臓病など）を防ぎ、血液中の中性脂肪や余分なコレステロールを排出する働きがあります。
給食では、焼き物機の蒸す機能を使って９０分間じっくりと加熱しました。

　夕陽丘中学校校区の３小学校、生魂小学校、桃陽小学校、五条小学校の３校の６年生が生魂小学校に集まり、水泳交歓会が行われました。２５メートル自由形、２５メートル平泳ぎ、２５メートル×４のリレー、水中ポートボールなどが行われました。
　初めてのプール、隣はちがう学校の人という中、自分の出場種目をしっかり頑張って泳ぎ切りました。水中ポートボールでは３校合同チームで楽しみました。

えびグラタン、トマトスープ、なし（二十世紀）、ライ麦パン、牛乳
今日は秋に旬を迎える「なし（二十世紀）」がつきました。
なしは、二十世紀に代表される果皮が緑色がかった「青なし」と、豊水や幸水に代表される果皮が茶褐色の「赤なし」があります。
２枚目が給食のなし（二十世紀）です。鳥取県産でした。

ホウイコウロー、とうふのスープ、きゅうりともやしのあえもの、ごはん、牛乳
　ホイコウローは、中国の四川料理の一つで、漢字では「回鍋肉」と書きます。「回鍋」とは鍋にもどす操作のことで、料理名にこの字がつくと材料をかたまりのまま煮たあと、適当な大きさに切って鍋にもどし、いためて仕上げることをさします。
　ホイコウローは、四川の人が中国の旧暦の正月に食べていたご馳走だと言われています。
給食では、豚ばら肉をゆでてから他の材料と炒めて、テンメンジャンを加えた調味液で味つけしました。