寒い時に体があたたまる汁麺、「肉うどん」がでました。国産牛肉のうま味たっぷりで、大好評でした。
　明日は、さごしのおろしじょうゆかけ、けんちん汁、はくさいのおひたしの米飯献立です。具だくさんの汁物で体をあたためましょう。

　昨日月曜日は野菜たっぷりのおかず２品にうずら豆の洋風煮「グラッセ」がつきました。ヘルシーメニューをみんな残さずに食べていました。
　今日は年に１度だけ調査捕鯨のくじらの肉を割り当ててもらえる日です。「くじらのたつたあげ」は、しょうがで臭みが消え、大きめの鯨肉でしたがやわらかくおいしかったです。さといもはとても質の良いものが入っていましたが、下処理が大変です。揚げ物との組み合わせで調理室は大忙しでした。子どもたちが残さずに食べてくれるので、本当にありがたいです。
　明日は肉うどん、あっさりきゅうり、りんごのパン献立です。大好きなめん献立、おはしを上手に使って食べましょう。

　大阪のたこ焼きをアレンジした「たこボール」が出ました。とうふを加えた生地に、たこを混ぜて丸め、４３０人分を揚げる作業は大変ですが、子どもたちが大喜びで食べてくれることを励みに作業をこなしてくださっています。卵は使っていないので、卵アレルギーの児童も食べることができました。
　週明け月曜日は、牛肉と野菜の洋風煮、キャベツときゅうりのサラダ、うずら豆のグラッセのパン献立です。鉄分や食物繊維が多く含まれる豆をしっかり食べましょう。

午後は、サッカーとドッジボールを行いました。
自校の友達の応援にも熱が入りました。
北区の他の学校の６年生ともいい交流ができました。

　今日は温かいそうめん、「にゅうめん」でした。子どもたちはめん類が大好きです。給食室ではめんが伸びにくいように、子どもたちが取りに来る時間ちょうどに仕上げました。ししゃもは、骨ごと食べられるのでカルシウムがしっかりとれます。きんぴらごぼうとともに、みんなよくかんで残さずに食べていました。
　明日は文化の日でお休みです。明後日はたこボール、スープ煮、だいこんのピクルスのパン献立です。大阪の食文化、たこ焼きをアレンジしたメニューをお楽しみに！