ひさしぶりの給食さかなシリーズ！（…って、いつから？）

今日は「さけ」です。
普段は「しゃけ」って言いますけど、「さけ」です。
なんやて？　言わへんって？

イマドキの子どもは「サーモン」の方が通りがいいのでしょうか？
確かに、回転ずしに行くとだいたい「サーモン」と書いてますね…

「さけ」は子どもたちもよく知っている魚です。
今日はマリネで登場です。マリネとは、魚や肉を酢などの調味液に漬けた料理や調理法のことです。
なんや！　それ、南蛮漬けとちゃうんかいな！

調べてみると、広い意味では南蛮漬けもマリネと言えるようです。

イマドキの給食はハイカラやな〜。
なんやて？　それも言わんか？

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社会見学で、天神橋筋6丁目にある『大阪くらしの今昔館』に来ています。
昔の大阪の町の様子や生活の様子をたくさん見て、今まで以上に自分たちが住む大阪に興味を持ったようです。
お家でも、分かったことや感じたことを子どもたちから聞いてみてください。きっと、いろいろな話をしてくれると思います。


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「たなべ大根」と申します。
「たなべ」とは大阪市東住吉区の田辺地区のことです。
特徴はこの形、しっぽの方までずんぐりしています。
大阪産の野菜です。
美味しくいただきました(^^)v

1年生が粘土で作っているのは、おいしそうなごちそうです。
みんな工夫して作っています。
給食前なので、お腹がすいてきました(^o^)