小雨が降ってきたので、予定を少し変えて、先に昼食となりました。
バイキングを楽しんでいます。

パンの中に入れるクリームをまぜてつくりました。一次発酵させたパンを整え、中にクリームをいれました。
二次発酵、焼くはお店の方におまかせします。

バターを入れてさらにかねました。
丸く形を作ったら、発酵させました。

材料を混ぜて、こねました。

準備が整って、
これからパン作りを始めます。