修学旅行 スペイン村到着修学旅行 出発式2日間、たくさんの思い出ができますように、元気にいってらっしゃい! *随時、修学旅行の速報をHPで紹介します。ご期待ください。 ♪きょうの給食(ミラノ給食デー)
大阪市は、世界の8都市と姉妹都市提携を結んでいます。中でも、イタリアのミラノとは姉妹都市になって今年で35周年を迎えます。それを記念して「ミラノ給食デー」として特別献立を用意しました。
ミラノは、人口130万人、面積は181㎢の北イタリアの中心都市です。イタリア料理の大きな特徴は素材の味を生かすことで、ミラノでも、米、とうもろこし、穀物、肉、野菜、淡水魚、チーズなどを使った伝統的な食文化を誇っています。ミラノの代表的な伝統料理には、ミラノ風カツレツ、ミネストローネ、サフランのリゾットなどがあります。 給食では、大阪市の学校給食に合うようにアレンジして「ミラノ風カツレツ、ミネストローネ、きゅうりのサラダ、パン、牛乳」を今日の給食献立としました。 カツレツに使う牛肉はサーロインを、ミネストローネにはトマト(缶詰)やてぼ豆を使い、本格的でとてもおいしい給食ができました! (写真上)栄養教育実習生が作成した掲示物 (写真中)カツレツに使用したサーロイン (写真下)今日の給食のできあがり あいさつ週間土曜授業
10月15日の土曜授業は、古典芸能鑑賞会を行いました。小学生のためのちびっこ寄席として全国的に活動されている方にお越しいただき、落語や南京玉すだれなどを披露していただいたり、寄席のきまりごとやしぐさ、楽しみ方などを教えていただきました。
とても楽しい雰囲気で子どもたちの笑顔があふれ、落語などの古典芸能に興味関心が高まったようでした。 |
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