12月14日の給食・味噌ラーメン ・焼きさつまいもの甘みつかけ ・きゅうりの辛味づけ ・レーズンパン ・牛乳 味噌ラーメンには野菜がたっぷりと入っていて、スープまでおいしく食べられる栄養たっぷりの献立です。 今日の絵本は「ふしぎな おきゃく」です。一口だけしか食べない不思議なお客さんが登場するお話です。次にどんなお話が待っているのか、次のページが楽しみになる絵本です。 12月13日の給食・豚肉の生姜焼き ・大根の煮物 ・味噌汁 ・米飯 ・牛乳 大根の煮物は出汁で柔らかく煮た大根と鶏肉に醤油とみりんを使って味付けしました。大根のおいしさが味わえる献立です。 今日の絵本は「まくらのせんにん さんぽみちの巻」です。まくらのせんにんの一行が、寒い散歩道で出会うものたちを温かく包んで温めてあげるお話です。読み終わると温かい気持ちになれる絵本です。 12月12日の給食・鮭のマリネ ・肉団子と麦のスープ ・プチトマト ・コッペパン ・バター ・牛乳 鮭のマリネは角切りの鮭に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げてからマリネ液に絡ませました。一口サイズで、酸味も控えめにし、食べやすく仕上げています。 今日の絵本は「トマトさん」です。トマトの絵だからぽとんと落ちたトマトさんのお話です。表情がとってもユニークで、絵から楽しさが伝わってくるお話です。 12月9日の給食・カレーうどん ・キャベツの甘酢和え ・りんご ・ライ麦パン ・牛乳 カレーうどんは出汁昆布と削り節でしっかりと出汁をとってからカレールゥを加え、塩と醤油で味を調えています。 今日の絵本は、「ぶたのトントン」です。もっと高くジャンプしたいと思っているぶたのトントンが、ある日、トランポリンを使ったら…次を読むのが楽しくなる絵本です。 アカペラで歌ってみよう |