ハヤシライス、カリフラワーとコーンのピクルス、みかん（缶）、牛乳
ハヤシライスは、人気の献立です。牛肉を主材に、小麦粉とサラダ油で作る手作りのブラウンルウやデミグラスソースなどを加えて煮込んで仕上げました。

すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳
ツナっ葉いためは、ツナ（油漬缶フレーク）とだいこん葉をいためて料理酒、しょうゆで味つけしたものです。ご飯に合う一品です。
家庭でもお試しください。
２枚目がツナ（油漬缶フレーク）と乾燥のだいこん葉です。だいこん葉は、もどしてから使用しました。

豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、キャベツと三度豆のごまあえ、大型コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳
なにわうどんは、大阪が発祥といわれる「きつねうどん」をイメージした献立です。三角に切ったうすあげは、だしとしょうゆ、砂糖などで甘辛く煮含めてからうどんと合わせました。
食べるときに小袋のとろろこんぶをのせていただきました。

シーフードカレーライス、グリーンサラダ、パインアップル（缶）、牛乳
今日のカレーライスは、いかとえびを主材に、ベーコンとトマトピューレでうま味をだしたシーフードカレーライスです。
給食では、シーフードカレーライスのほかに、主材によってビーフカレーライス、ポークカレーライス、チキンカレーライス、牛肉と大豆のカレーライスなどが登場し、これにえびフライや一口トンカツを添えるものも登場します。また、トマトやなすなどを使用した夏野菜のカレーライスや、だいこんやれんこんなどを使用した冬野菜のカレーライスなどもあります。この他に、水分の少ないドライカレーも児童に人気のある献立として登場しています。

牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリン、食パン、りんごジャム、牛乳
今日は、デザートとし手作りのてかぼちゃのプリンをつけました。
作り方は、かぼちゃのピューレと卵、牛乳、生クリーム、砂糖をよく混ぜ合わせて焼き物機で２１０度で３０分間焼きました。
かぼちゃの自然な甘みが味わえる一品です。