今週は「給食週間」です。その一環として、本日の全校朝礼は、給食のビデオを観ました。内容はチキンカレーの作り方でした。視聴しながら、調理員さんが作り方の説明をしてくれました。児童は、たくさんの量のたまねぎやにんじん、じゃがいもが使われている様子や家庭では使わない大きな調理道具を観て驚いていました。
これを通して、自分達が食べている給食により興味を持ってもらえるといいですね。

本日の献立は「筑前煮・ひじき豆・だいこんのゆず風味・ごはん・牛乳」でした。
筑前煮は、鶏肉、にんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃく等が入った、煮物献立でした。筑前煮は、炒めてから煮る福岡県の郷土料理です。
ひじき豆は、揚げた大豆と、甘辛く味付けしたひじきをあわせた、揚げ物献立でした。
だいこんのゆず風味は、茹でただいこんを、手作りのゆず果汁を使ったタレで和えた、和え物献立でした。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は「まるごと だいこん」でした。世界のいろいろな種類のだいこんや、育て方等が載っている絵本でした。
写真右は、出来上がった筑前煮です。
明日の献立は「さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・ごはん・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。

今週の給食図書は、
月曜日「まるごとだいこん」
火曜日「だしの本」
水曜日「家族で食育！朝ごはん」
木曜日「身近なもの 進化図鑑 食料品」
金曜日「動物・魚の漢字辞典」
以上の5冊です。
玄関ホールには、今週の給食図書を展示しています。
また、本日の給食図書は給食終了後、学校図書館の給食図書コーナーに展示しています。
それぞれの図書の紹介は、学校ホームページの本日の給食献立紹介でもしています。気になった図書があれば是非、読んでみてくださいね。

本日の献立は「酢豚・とうふのスープ・焼きのり・ごはん・牛乳」でした。
酢豚は、豚肉を揚げたものと、たまねぎ、にんじん、ピーマン、たけのこを炒めたものを、甘酢あんで仕上げた、中華の献立でした。
とうふのスープは、はくさい、もやし、えのきたけ等が入った汁物の献立でした。
焼きのりは1人1袋付きました。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は「なんのにおい ふゆ」でした。おでんのにおいやみかんのにおい等、冬にまつわるにおいが載っている絵本でした。
写真右は、酢豚を仕上げている様子です。
来週、月曜日の献立は「筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味・ごはん・牛乳」です。来週の給食も楽しみにしていてくださいね。

1月20日(金)午前中には小雪が舞う寒い人なりました。多くの子どもたちは元気ですが、インフルエンザ等も少し出てきています。手洗い・うがい・換気に加えて、十分な睡眠と栄養が取れるようよろしくお願いします。
　先週のことですが、6年生が修学旅行先の信楽で作った陶器が焼きあがって送られてきました。作ったときのイメージと少し違っている子もいましたが、みんな自分の手作りの「信楽焼」を喜んで持ち帰っていました。
　保健室前の掲示は、今月は「かぜ予防戦隊　フセグンジャー」という題です。あみだくじをたどっていくとかぜを予防するいろいろな方法が書いてあるという楽しいもので、休み時間になると、たくさんの子どもたちが見に来ています。