マーボーなすは、大きめになすが切ってあり、食べごたえがありました。なすの苦手な児童も、ひき肉のうま味でがんばって食べることができました。３品とも野菜たっぷりのおかずで、とてもヘルシーでした。残食は今日もゼロでした！
　明日は、鶏肉とてぼ豆のスープ煮、じゃがいもとトマトの重ね焼き、ぶどう(巨峰）のパン献立です。野菜や豆のメニューを、家庭でも進んで食べましょう。

　さごしの塩焼きは、ほどよい塩加減で米飯がすすみました。じゃがいもと一口がんもの煮ものは、だしをきかせて薄味で煮含められ、ヘルシーでした。オクラはきれいな色に仕上がり、歯ごたえが良かったです。
　明日は、マーボーなす、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、枝豆の米飯献立です。しっかり野菜を食べて体の調子を整え、感染症を予防しましょう。

　イタリアンスパゲッティは、ウインナーがたっぷり入っておいしかったです。グリーンアスパラガスのサラダには、ノンエッグタイプのドレッシングがつきました。見た目はマヨネーズのようですが卵を使っていないので、卵アレルギーの児童もこのドレッシングをアスパラガスにかけていただきました。
　日曜日は運動会ですので、給食はありません。雨でもお弁当の用意をお願いします。次の給食は、代休の翌日の２７日火曜日になります。この日のメニューは、さごしの塩焼き、じゃがいもと一口がんもの煮もの、オクラのおかかいための米飯献立です。脂肪が少なくヘルシーな和食のメニューを、家庭でもしっかり食べるようにしましょう。

　鮭は、ノンエッグタイプのドレッシングで下味をつけ、焼いて卵アレルギーの児童も食べられるようにしています。丸くてかわいいふが入った五目汁は、ていねいにとられただしの香りがよく、粉にしたタイプの高野豆腐もこの和風だしでよく煮含められていました。
　あすは秋分の日でお休み、金曜日はイタリアンスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダの減量パン献立です。家でもバランス良い食事を食べて体力をつけ、日曜日の運動会をがんばりましょう。

　今日は暴風警報発令のための臨時休業に伴い、給食も中止となりました。人気のカレーライスの予定でしたが、残念です。
　明日は、さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野どうふのいり煮の米飯献立です。
　扇町小学校の給食調理場は、創立以来毎年「衛生状態優秀票」を授与されています。また、平成２３年には「府知事表彰」もいただきました。表彰に恥じないように、衛生管理には十分注意して安全でおいしい給食を提供できるよう、給食関係者一同心を一つにして業務を行っていきます。