1月24日の給食・さごしの醤油だれかけ ・水菜の煮びたし ・味噌汁 ・米飯 ・牛乳 ・発酵乳(中学のみ) 水菜の煮びたしは、寒い今の季節が旬の水菜を使い、豚肉と合わせて煮びたしにしました。出汁の味がしみ込んだ水菜は米飯ともよく合っています。 今日の絵本は「ことばあそびの絵本 よるくまくるよ」です。「さかなのいのなかさ」⇒「魚の胃の中さ」と、上から読んでも下から読んでも同じように読める楽しい絵本です。 1月24日から1月30日まで、「全国学校給食週間」です。 給食の歴史を知ることと、今こうして給食をおいしく食べられることに感謝する気持ちを大切に伝えていきたいと思います。 1月23日の給食・筑前煮 ・大根の柚子風味 ・ひじき豆 ・米飯 ・牛乳 ひじき豆は柔らかく戻した大豆に片栗粉をまぶしてから油で揚げ、甘辛く煮たひじきと合わせた献立です。煮豆が苦手な子どもたちにも食べやすいと好評な献立です。 今日の絵本は「もったいないばあさんの いただきます」です。「わかめ きらい、ひじき きらい、きのこなんか だいっきらい」ほかにも嫌いなものがたくさん。こんなふうに、好き嫌いが多い子に読んでもらいたい絵本です。読み終わるときには、きっと食べられるものが増えていそうです。 保健だよりオンライン 1月23日版先週1月16日から20日までのようす。 小学校では、 ・インフルエンザAが4年生、6年生で4件 ・おたふくかぜが1年生で1件 ・風邪が1,2,3年生で4件 中学校では、 ・インフルエンザAが8年生で3件 今週は更に寒さが増すようです。風邪対策を万全に。 ※手洗いうがいの励行をお願いします。 球技大会20日の午後には雨も降りだしたので、男子のサッカーについては気になるところでしたが、幸いグラウンドの状態もよく、晴天の中、男子はサッカー、女子はバスケットボールによる7、8年の縦割りチームで楽しく取り組むことができました。 サッカーでは、人数不足分は先生方も入って、一緒にプレーしている姿も見られました。 1月20日の給食・酢豚 ・豆腐のスープ ・焼のり ・米飯 ・牛乳 酢豚は豚肉に生姜汁と調味料でしっかりと下味をつけ、片栗粉をつけて油で揚げた後、炒めた野菜とケチャップなどで味付けし、食べやすく仕上げています。 今日の絵本は「妖怪横丁」です。おつかいで「豆腐を買ってきてね」と言われた男の子が妖怪横丁へ買い物に行く、ハラハラドキドキする絵本です。 |