学校日記

今日の献立は、パンプキンパン、牛乳、カレードリア、スープ、ぶどうゼリーでした。

ドリアはお米を使用したグラタンで、ライスグラタンとも呼ばれます。今日はカレールウなどで味付けし、オーブンで焼き上げています。焦げ目の香ばしさを楽しむ料理です。

デザートのぶどうゼリーは、ふたのイラストが何種類かあります。教室では子どもたちが配られたゼリーを見比べながら盛り上がっていました。

今日からサッカーのワールドカップが始まっています。給食室前の掲示板では日本と対戦する国について紹介しています。日本とはじめに対戦するのは強豪国オランダです。昔から日本との関わりが深く、食についても影響を受けている国です。どんな試合になるか楽しみですね。

今日の献立は、ご飯、牛乳、八宝菜、厚揚げの中華みそだれかけ、もやしの中華あえでした。

八宝菜は、豚肉、うずら卵、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、干ししいたけが使われています。肉、野菜を一緒に食べることができ、栄養バランスのよい一皿です。

厚揚げの中華みそだれかけは、しょうが汁とにんにくにテンメンジャンにしょうゆと砂糖、ごま油を合わせています。コクのあるタレはご飯にもよく合っていました。

今日は、全校児童で劇鑑賞会に出かけ、人形劇団京芸さんによる「とどろヶ淵のメッケ」という作品を鑑賞しました。

たくさんの人形が登場しましたが、大きなものは１ｍ以上あるそうです。劇の後、帰るときには人形たちがみんなを見送ってくれました。

今日の献立は、牛乳、豚肉とにらのそぼろ丼、みそ汁、三度豆のごまあえでした。

今日のみそ汁は、煮干しで出汁をとっています。普段は昆布と削り節の合わせ出汁を使用することが多いですが、さまざまな出汁を紹介するために煮干しを利用することもあります。いつもより魚介の風味を強く感じるみそ汁でした。

　６月１０日（水）台風等の風水害を想定して体育館に避難する訓練、またそれに伴う集団下校を実施いたしました。

　先週の台風は幸い暴風警報発令はありませんでしたが、今後、登校してから下校までに非常変災時の措置を講じないといけない場合があるかもしれません。

　児童の安全を最優先する方法（集団下校はせず、学校待機で保護者への引き渡し等）をミマモルメやホームページでお知らせいたしますので、いつでも学校からの連絡を把握できるようにしておいてください。

　６月１０日（水）ペア学年で体力テストの種目の中にあるソフトボール投げを実施しました。

　どの児童も空に向かってソフトボールを力いっぱい投げることができました。

　１・６年生のペア学年では、６年生が１年生に優しくソフトボールの投げ方を教えている姿が見られました。

　さすが、最高学年ですね！１年生も初めての経験で、楽しそうに取り組むことができました。

今日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、和風焼きそば、オクラのごま酢あえ、抹茶大豆でした。

和風焼きそばは、塩、こしょう、しょうゆで味付けしています。定番の焼きそばはウスターソースなどで味付けしますが、給食では和風の他にオイスターソースとテンメンジャンで味付けした中華風のものあり、同じ料理でも調味料を変えて味に変化をつけています。

　６月８日（月）環境事業局の皆様をゲストティーチャーとしてお招きして、パッカー車体験学習を実施しました。

　収集ごみの種類（4種類）によって、収集時の音楽が変わっていることや、緊急停止ボタンの場所を教えていただいたりしました。

　1台のパッカー車におよそ600～800袋のゴミ袋が入ることに、みんな驚いていました。

　運転席に乗せていただいたり、パッカー車のクイズを解いたりと、楽しく学習することができました。

　大阪市環境事業局の皆様、お忙しい中子どもたちのためにありがとうございました。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、切り干し大根のいため煮でした。

豚肉のごまみそ焼きは、味付けに練りごまと赤みそ、砂糖、濃い口しょうゆを使用しています。いりごまを振りかけて焼くことで、さらにごまの香ばしさを増しています。しっかりと濃い味付けで、ご飯がよくすすむ一品です。

切り干し大根のいため煮は、乾物の切り干し大根を使用した定番の煮物です。１年生にも好評で、おかわりを希望する児童がたくさんいました。

今日の献立は、おさつパン、牛乳、えびのチリソース、中華スープ、ミニフィッシュでした。

えびのチリソースは、油で揚げたえびにケチャップ味のチリソースを絡めた、定番の中華料理です。本場のえびチリソースはとても辛いそうですが、ケチャップなどで日本人にも食べやすい味付けにアレンジされたものが広まっています。