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3月1日(水)給食

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豚肉とれんこんのいため煮、すまし汁、きな粉よもぎだんご、ごはん、牛乳
よもぎは、キク科に属する春の野草で、全国の山野に自生し、特有の香気のある若葉を食用とし、草もちやよもぎだんごに加工されます。
よもぎだんごは、春の訪れを感じさせてくれる食べ物です。
給食のよもぎだんごは、よもぎを練りこんで作っています。よもぎの香りと淡い緑色が特徴です。食べるときに、きな粉をかけていただきます。

2月28日(火)給食

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いかてんぷら、スープ煮、あっさりきゅうり、パンプキンパン、牛乳
いかてんぷらは、ボリュームのある1枚50gのものを油であげました。
日本はいかの一大消費国です。多く漁獲される種類は、スルメイカ、アカイカ、コウイカ、ホタルイカ、ヤリイカなどです。

2月27日(月)給食

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まぐろのしょうゆマヨネーズ焼き、とうふのみそ汁、茎わかめのつくだ煮、ごはん、牛乳
茎わかめは、乾燥品に加工するときに除かれた葉の中央を走る中肋(ちゅうろく)と呼ばれる部位を集めたものです。つくだ煮や漬物に利用されています。
茎わかめには、カルシウム、ナトリウム、カリウムが多く含まれています。
給食では、冷凍の茎わかめを洗って、だしで煮て、砂糖、みりん、こい口しょうゆで十分に煮つめました。

2月24日(金)給食

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関東煮、はくさいの甘酢づけ、大福豆の煮もの、ごはん、牛乳
大福豆は、いんげんまめのなかまです。
給食に登場する『いんげんまめ』には「大福豆」のほかに「とら豆」「てぼ豆」「金時豆」「うずら豆」があります。
乾燥の大福豆を熱湯に30分以上浸してから、豆が柔らかくなるまで、
60分以上煮てから、まず、砂糖で味つけして煮含め、その後、塩、うす口しょうゆで煮ました。
2枚目が大福豆です。

2月23日(木)給食

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ほうれん草のクリームシチュー、キャベツのサラダ、いちご、黒糖パン、牛乳
ほうれん草のクリームシチューは、旬のほうれん草を使用した人気の献立です。サラダ油で小麦粉をいためてホワイトルウを作って、生クリームでコクを出しました。
デザートには、いちごをつけました。
2枚目が給食のいちごです。長崎県のさちのかでした。
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学校行事
3/20 春分の日
3/21 卒業式準備  生涯学習(コーラス・絵画)
3/22 卒業式
3/24 修了式 大掃除
給食献立
3/21 いわしのフライ  みそ汁  焼きのり  ごはん  牛乳
3/23 さけのクリームスパゲッティ  カリフラワーのピクルス  黒糖パン1/2  牛乳

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