5月17、18日に調理実習をしました。
ほうれん草は水が沸騰してからゆでること、灰汁をとるために茹でたら水にとることなどを学習しました。
調理器具の扱い方や食器の準備、片付けなども学びながら班で協力して活動することができました。

★５月２４日の献立★
牛肉と大豆のカレーライス、レタスのサラダ、ヨーグルト、牛乳

　レタスがよく育つ温度は１５度前後で、冷涼で乾燥した気候を好みます。旬の季節は産地により違いがあります。春は茨城県や長野県、夏から秋は長野県や群馬県、冬は茨城県や長崎県のレタスが市場に出回っています。（栄養教諭）

★５月２３日の献立★
ちくわのいそべあげ、鶏肉とさといもの煮もの、あっさりきゅうり、ご飯、牛乳

　「ちくわのいそべあげ」は、衣に青のりを混ぜて油で揚げました。外側がカリッとしていておいしかったです。（栄養教諭）

　

★５月１９日の献立★
かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ
グリーンアスパラガスのソテー、レーズンパン、牛乳

　脂の少ない魚を焼くと表面がパサパサになってしまいます。それを防ぐために、マヨネーズを絡めてから焼きました。しっとりと焼きくことができました。（栄養教諭）

　本日お配りした学校だより６月号の行事予定に変更があります。低学年・高学年ともにプール開きを１週間遅らせ、低学年は６月２２日（木）、高学年は２３日（金）になります。なお、ホームページには訂正した行事予定を掲載しております。