宿舎での生活を締めくくる閉舎式をしました。

お世話になった宿舎の方への挨拶は、とても心がこもっていました。

間もなくハチ高原とお別れです。

今日のメニューはピラフです。
気がつけば、林間学習最後の食事となりました。

朝は少し体調を崩していた人も、午前中の休養で回復しました。
全員元気に終えられそうです。

バームクーヘン作りに時間がかかってしまい、高原遊び をキャンセルした以外は、全て予定どおりプログラムをする事ができました。

それにしても、さっきバームクーヘンを食べたばかりなのに、子どもたちの旺盛な食欲にはびっくりです。

作り始めてから約２時間。
ようやくバームクーヘンができました。

焼き上がったバームクーヘンを切り分けて早速食べました。

「先生、あげる〜。」と言うので、いくつかの班の作品を試食させてもらうと、クッキーのようなサクサクタイプから、カントリー○ームよりしっとりした生タイプまで、実に様々です。

それでも自分たちで作ったバームクーヘンは、とても美味しかったようです。

昨日のカレー作りもそうですが、楽しさの中に、食事を作る大変さを感じてくれたのではないでしょうか。

生地をつけては焼き、つけては焼きの繰り返し。
地道な作業が続きます。

最後のプログラムは、バームクーヘン作りです。
高殿小学校の林間学習では、初めての試みではないてましょうか。
しかも、生地から作る本格的なアウトドアクッキングです。

係の方から説明を聞いて、早速挑戦です。
卵を卵黄と卵白とに分けたり、メレンゲを作ったりと初めてする作業の連続です。

そして、できた生地を竹につけながら、コンロの上で焼いていきます。
果たして上手くできるのでしょうか？