今日は１組の調理実習でした。２組と同じ「炒めてつくろう朝食のおかず」ということで、たまご料理と野菜炒めを作りました。

みんなで試食タイム。
「あじつけがちょうどよくて、自分の好みの味にできました。」「オーロラソースが野菜の炒め物にちょうど合っていておいしかった。」そうです。

「炒めてつくろう朝食のおかず」ということで、野菜炒めのオーロラソースがけ、クレープ風たまご焼き、キャベツのたまごとじなどを作りました。「にんじんを切るのが難しかったです。」「たまごの焼き加減を工夫しました。」などの感想が聞かれました。

　濾過の実験をしました。はじめは砂での濾過、次に活性炭での濾過です。濁っていた水は透明になり、色もなくなり、においもなくなったので、子どもたちはびっくりしていました。

　とてもよいお天気の中、淀川を渡って「柴島浄水場」へ行き、水道水が作られるまでを見学・学習しました。とても広い施設でした。
　いろいろな太さの水道管が展示されていました。