今日のこんだて【レーズンパン、牛乳、フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ】
「フランクフルトのケチャップソース」は、フランクフルトに、ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースを合わせ、でんぷんでとろみをつけたソースをかけます。
「スープ」は、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、パセリを使用しています。

今日のこんだて【米飯、牛乳、マーボーなす、もやしのごま酢あえ、枝豆】
「マーボーなす」は、なす、牛挽肉、豚挽肉を主材にしています。
「もやしのごま酢あえ」は、塩ゆでするか、焼き物機で蒸したもやしを、ごまの風味をいかした調味液であえています。

今日のこんだて【米飯、牛乳、さごしの塩焼き、じゃがいもと一口がんもの煮もの、キャベツときゅうりのゆずの香あえ】
「さごしの塩焼き」は、さごしに料理酒、塩で下味をつけ、さらにふり塩をして焼いています。
「じゃがいもと一口がんもの煮もの」は、じゃがいも、一口がんも、つなこんにゃくを使用しています。

今日のこんだて【黒糖パン、牛乳、イタリアンスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ[ノンエッグドレッシング]】
「イタリアンスパゲッティ」は、豚肉、ウインナーを主材にしたケチャップ味のスパゲッティです。
「グリーンアスパラガスのサラダ」には、卵アレルギーの子ども達も食べることができるノンエッグドレッシングを１人１袋つけています。

今日のこんだて【米飯、牛乳、さけのバジル焼き、大豆とごろごろ野菜のトマト煮、三度豆ともやしのサラダ】
今日は、平成２８年度学校給食献立コンクール優秀賞のこんだてです。
「さけのバジル焼き」は、さけに、にんにく、白ワイン、塩、こしょう、バジル、オリーブ油で下味をつけて、焼いています。