「かつお節」「かつおのたたき」と言えばなじみがありますが、「なまりぶし（関西では“なまぶし”ともいう）」が食卓にあがるご家庭は、今では少なくなったでしょうね。今日の給食では、焼き物機を使い、なまりぶしをしょうが煮にしました。
　なまりぶしはかつおの身を３枚おろしにして煮た後、うろこ・骨・皮などを除き、２０〜３０分焙乾して作ります。（これにかび付けをするとかつお節になります。）たんぱく質の他、鉄やビタミンＢ群、ビタミンＤを多くふくんでいます。

　やはり、子どもたちは「家では食べない」らしく、「何の魚か分かる？」とたずねると「さば？」「ぶり？」と想像をふくらませていました。いただきますの前に当番が給食カレンダーを読み（写真下）、かつおであることを知ると、「それで、ご飯とよく合うんやぁ〜」「骨がないから食べやすい」「きょうのおかずの中で一番おいしかった」と話してくれました。

　年に１回だけのなまりぶしを食べ、「家で食べないものが食べられるので、給食はすごい！」と絶賛する声も聞かれました。食欲の秋を迎え、今月もおいしい秋の味覚が次々と登場します。随時、紹介していきますので楽しみにしていてくださいね。

１０月１日（日）に多くの皆様にお越しいただき、盛大に運動会を開催することができました。子どもたちへのあたたかいご声援、どうもありがとうございました。当日は各学年の演技や競技をはじめ、児童会や応援団、各委員会等の役割などでも子どもたちがこれまでの練習の成果を発揮し、充実した運動会となりました。今年の運動会のスローガンである「赤は情熱！白は白熱！どちらも力を出し切り、燃えるようにがんばろう！」のもと、子どもたちは,みんなで力を合わせることの大切さを学んだことと思います。
　運動会開催にあたり、ＰＴＡ役員、実行委員、委員の皆様には、準備や運営等様々な役割でご協力いただきましたことに厚くお礼申しあげます。

7月に植えた花菖蒲が無事夏を越し、大きく成長しました。区役所の方や地域ボランティアの方と大きな鉢に植え替えました。来年まで日当たりの良い学習園で育てていきます。何色の花が咲くでしょうか。

今日のなかよし集会は全校児童による石拾いでした。
運動会向けて、運動場をきれいにする目的で行われました。
班長を中心に、みんな、よく頑張りました。

　今年度、新森小路小学校では「好ききらいなく食べるようにしている子どもたちを増やすこと」を食育の目標としています。それに合わせて毎月１９日（食育の日）を「残食ゼロの日」として、給食委員会の児童を中心に全校に呼びかけてきました。

　５月から始めたこの取り組み…ついに、９月１９日、ご飯もおかずもすべての学級で食缶がからっぽになって給食室に戻ってきました。『残食ゼロ、達成！』です。子どもたち一人一人の頑張りが実を結びました。この日の献立が「ビーフカレーライス、キャベツのピクルス、冷凍みかん、牛乳」と、子どもたちに人気のメニューだったことも幸いしたようです。

　給食は食育の場として、家庭で食べ慣れない食材も多く使います。しかし、子どもたちは残さず食べるよう頑張っています。ご家庭でも好ききらいなく食べて、健康の保持増進に努めましょう。
　　
　心豊かに力強く生き抜き未来を切り拓くために、食を通して学力・体力の向上につなげていきたいものです。
（写真上：当日の呼びかけポスター、写真下：翌日、達成をお知らせするたれ幕）