３学期最初の給食は、正月の行事献立です。
「れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめ、牛乳」です。

れんこんのちらしずしは、食べるときにごはんと具をよく混ぜ合わせ、きざみのりをかけていただきます。

ぞう煮は、かつおぶしでだしをとり、白みそ仕立ての関西風のぞう煮です。
もちは、ひと口サイズの白玉もちです。
他に鶏肉、だいこん、金時にんじん、さといも、みつばが入っています。

金時にんじんは、大阪で昔から作られている「なにわの伝統野菜」のひとつです。
今日は大阪市内、東住吉区産の金時にんじんを使用しました。

　今日から３学期が始まりました。
　学校に子どもたちの元気な声が戻ってきました。
　始業式では、大きな声で校歌を歌う声が響き、先生のお話もしっかり聞くことができていました。
　今日からまた頑張ろうという気持ちが伝わる始業式でした。

　３学期もよろしくお願いします。