本日の献立は「たこボール・洋風煮・だいこんのピクルス・パン・牛乳」でした。
たこボールは、たこ、とうふ、小麦粉、でんぷん、かつおぶし、青ねぎ、塩を混ぜ合わせ、まるくまとめて揚げたものに、砂糖、トンカツソース、ウスターソースで作った手作りのソースをかけた、児童に人気の献立でした。
洋風煮は、チキンスープに、鶏肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、じゃがいも、枝豆が入った、煮物献立でした。
だいこんのピクルスは、茹でただいこんに、ワインビネガー、砂糖、塩で作った手作りのピクルス液を漬けた、洋風の漬物献立でした。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「理科で保存食」でした。ジャムや干物、ピクルス等の作り方が載っている図書でした。
中段の写真は、出来上がったたこボールです。
下段の写真は、本日の給食カレンダーです。
明日の献立は「豚肉のごまだれ焼き・大豆の煮もの・切り干しだいこんのしそ甘酢づけ・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

11月16日(木)11月も半ばを過ぎて、ぐっと気温が下がってきました。風邪等ひかないように気を付けてください。
　本校では、子どもたちが、より本に親しむことができるように、いろいろな工夫をしています。児童の図書委員会では、今年も「ワンブック、ワン大阪」と同時に、「ワンブック、ワン鶴南」を募集しています。子どもたちは、自分のお気に入りの絵本を一冊選んで、おススメのポイントを文章で書いたり、お気に入りの場面を絵で描いたりして応募しています。3学期に図書委員会から、みんなの選んだ本が発表されるそうです。楽しみですね。

本日の献立は「関東煮・三度豆のからしあえ・のりのつくだ煮・ごはん・牛乳」でした。
関東煮は、けずりぶしで取っただしに、鶏肉、、だいこん、ちくわ、うずら卵等が入った、煮物献立でした。また「うずら卵」の個別対応献立でもありました。
三度豆のからしあえは、茹でた三度豆を砂糖、しょうゆ、からしで作ったたれで和えた、和え物献立でした。
のりのつくだ煮は、けずりぶしやしいたけから取っただしに、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆを加え、しいたけ、きざみのりをじっくりと煮た、ごはんと一緒に食べる献立でした。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「日本の伝統行事・行事食」でした。正月や節分、月見等、いろいろな行事やその時に食べる料理が載っている図書でした。
中段の写真は、のりのつくだ煮を作っているところです。
下段の写真は、関東煮の個別対応食です。
明日の献立は「たこボール・洋風煮・だいこんのピクルス・パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

11月15日(水)2年生が、収穫したサツマイモを使って、生活科でスイートポテトを作りました。
　初めにふかしたおいもをボウルに入れて、牛乳と砂糖を加え、グループのみんなで協力して混ぜました。次に適量ずつラップに分けて包んで「スイートポテト」の出来上がりです。
　みんなで食べると「みんなで作ったからおいしいです。」「家でも作ってみたいです。」と言っていました。

11月14日(火)今日は雨の一日でした。
　1年生は栄養指導で「カルシウムについてしろう」という学習をしました。初めはカルシウムのはたらきについて、骨や歯を作ったり、心臓の動きを助けたり、血を止めたりするということを知りました。
　次にカルシウムの多い食べ物として、牛乳や小魚、大豆、海藻、野菜等があることを知りました。給食はファストフードに比べて何倍ものカルシウムが取れることを知って、1年生の子どもたちは「しっかり給食を食べます。」と言っていました。
　栄養士さんは、いろいろ工夫した楽しい掲示物を使って指導してくださったので、子どもたちも楽しく学習できました。