６年生が、ゲストティーチャーをお招きし、「一杯のコーヒーから地球が見える」をテーマとした出前授業を行いました。

　コーヒーが生鮮食品であることを知り、コーヒーの生豆を自分たちで焙煎し、コーヒーをつくり、飲むといった活動を通して、手間をかけて自分で焙煎することの良さに気づき、大量生産よりも、こうしたライフスタイルが環境への取り組みにもつながるということを学びました。　

　みんな、一杯のコーヒーから、どんな地球が見えたでしょうか？

　今日の給食は『節分の行事献立』で「ごはん、いわしのしょうがじょうゆがけ、含め煮、いり大豆」でした。

　今週の土曜日、２月３日は「節分」です。

　節分には、いわしがよく食べられます。昔から、煙は邪気（鬼）を払うとされています。この時期のいわしはとても脂がのっていて、焼くとたくさん煙が出るので、鬼はいわしを嫌うと考えられ、玄関先にいわしの頭を飾って、鬼を追い払ったそうです。


　節分は、季節の分かれ目です。暦の上では、春がやってきますが、まだまだ寒い日が続きそうです。風邪などには、ご注意を。