色別集会 学校クイズ![]() ![]() ![]() ![]() 今回は、学校クイズでした。学校についてのクイズで、中には少しマニアックなクイズもあり、高学年が低学年に聞くなど、班のみんなで考える姿が見られました。 夏休み明けてすぐの集会でしたが、先週と今週でクイズの内容も変えるなど、集会委員会のみんなが頑張って行いました。 プルコギ![]() ![]() プルコギ、トック、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、ごはん、牛乳 プルコギは、韓国・朝鮮の代表的な肉料理の一つです。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味で「火で焼いた肉」となりますが、日本でいう「焼肉」とは異なり、むしろ「すき焼き」に近いです。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、プルコギパンというプルコギ専用の鍋で野菜やはるさめと共に焼く、あるいは煮て作る料理であり「韓国風すき焼き」とも呼ばれています。(栄養教諭)
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