7日の給食は…
・押し麦のグラタン
・スープ
・いよかん
・食パン
・バター
・牛乳
　押し麦のグラタンは押し麦の他に鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを加えて作っています。プチプチとした食感が楽しめるグラタンは子どもたちにも大好評でした。
　給食では押し麦をスープの具材としても使用していますが、どの献立も子どもたちに人気があります。押し麦には食物繊維やビタミンB群など多く含まれます。ご家庭でもぜひいろいろな献立でお試しいただきたいと思います。

　6日の給食は…
・赤魚のレモン醤油掛け
・うすくず汁
・焼のり（中学のみ）
・米飯
・牛乳
　赤魚のレモン醤油掛けには料理酒、みりん、薄口しょうゆを煮た後に生のレモンを絞って果汁を加え、レモン醤油を作っています。香りがよく、程よい酸味のレモン醤油です。
　一年生の教室では、「先生！見て！全部食べたよ！」とお皿を見せてくれました。今日は、魚やヒジキ、ご飯粒などお皿に残りやすい献立でしたが、とても上手に食べてくれていました。

　２月５日（月）、特別支援学級の児童生徒がお弁当屋さんを開店しました。これまで、どんなおかずを売るのか、そのおかずをどのように作るのか、みんなで知恵を出し合い考えてきました。そして、ついにお弁当屋さんを開店させることができました。一生懸命呼び込みをし、自分たちが作ったお弁当を売ることができました。

　２月５日（月）から、小学校ではかけ足週間が始まりました。中休みの約１０分間、子どもたちはグラウンドを走っています。この時期、外に出て遊ぶ機会も減ってきます。しかしながら、かけ足週間が始まってから、他の休み時間でも外に出て、自ら意欲的にグラウンドを走る姿が見られるようになりました。たくさん体を動かして、寒さに負けない、元気な体を作ってほしいと思います。

　5日の給食は…
・牛肉のデミグラスソース煮
・コーンスープ
・かぼちゃのプリン
・黒糖パン
・牛乳
　かぼちゃプリンにはかぼちゃペースト、卵、砂糖、牛乳、クリームを使っています。一クラス分ずつバットに入れてオーブンで蒸し焼きにしています。
　教室でバットのふたを開けたとたん甘い香りがふわーっと広がり、子どもたちは「めっちゃいいにおいー！」と笑顔で喜んでくれていました。