社会見学１
今日は、あべのハルカスに上がって、高い所から大阪の町を見ます。その後、大阪環状線に乗って、大阪の町をぐるっと一周します。さあ、何が発見できるでしょうか。
６月１日の給食
・チキンカレーライス ・キャベツとコーンのサラダ ・ヨーグルト ・牛乳 今日のカレーにはいろいろな種類のラッキー人参が入っています。どんな形のラッキー人参が入っているかな？ ヨーグルトという名前は「乳からつくった酸っぱい発酵液」という意味のトルコの言葉からついたそうです。昔からヨーロッパのブルガリアなどで作られており、大切な食べ物として食べられていたといわれています。 給食では食べるタイプの「ヨーグルト」と飲むタイプの「発酵乳」が登場します。 ５月３１日の給食
・かつおのガーリックマヨネーズ焼き ・スープ ・レタスのサラダ ・パン ・牛乳 レタスは気温が２０度くらいの涼しいところで作られます。 種をまいて２〜５日で芽が出てきます。１〜２か月くらいすると、葉が重なり合って丸くなっていきます。 種をまいてから３〜４か月くらいで収穫できます。 ５月３０日（水）の給食
・鶏肉のてり焼き ・じゃがいもとあつあげの煮もの ・ごまかかいため ・ごはん ・牛乳 ごまかかいために使われている魚は「かつお」です。かつおぶしとなって使われています。 給食では、「かつおぶし」は、だしをとったり、おひたしにかけたり、いためものや、あえものに加えたりしています。 ５月２９日の給食
・豚肉と野菜のスープ煮 ・変わりピザ ・ミックスフルーツ（缶） ・食パン ・アプリコットジャム ・牛乳 ピザは小麦粉を使った生地にトマトソースなどのソースを塗った上に具とチーズを載せて、オーブンなどで焼いた料理です。 今日の給食の変わりピザはギョーザの皮にツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせた具を載せて、焼き物機で焼いています。 |
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