６月２６日の給食
・ハヤシライス ・キャベツのゆずドレッシング ・さくらんぼ ・牛乳 さくらんぼは、桜の木になる実です。６月〜７月ごろが、さくらんぼのおいしい時期です。 おもな産地は山形県で、日本のさくらんぼの半分以上を作っています。 生のさくらんぼは給食では年に１回、６月に登場します。 今日のハヤシライスにはラッキー人参が入っています。よく見るといろんな形のラッキー人参がありますね。皆さんにはどんな形のラッキー人参が入っていましたか？ ６月２２日の給食
・エビのチリソース ・中華スープ ・りんご（缶） ・レーズンパン ・牛乳 今日の給食にはエビが使われています。 エビには泳ぐエビ（サクラエビ、クルマエビなど）と歩くエビ（イセエビなど）に分けることができます。その種類は世界で３０００種あるといわれています。 ６月２１日の給食
・すき焼き煮 ・焼きかぼちゃの甘みつかけ ・もやしのごま酢和え ・米飯 ・牛乳 今日のすき焼き煮には「ふ」が入っています。その「ふ」の作り方は… １．小麦粉を水でよく練って団子のようにします。 ２．小麦粉の団子を水の中で洗います。 ３．何回も水を取り替えて洗っていくと、ゴムのようなグルテンになります。 ４．グルテンを焼くと焼きふが、グルテンをゆでると生ふができます。今日の給食に登場するのは焼きふです。 ６月２０日の給食
・鶏肉のしょうゆバター焼き ・味噌汁 ・三度豆のからし醤油和え ・米飯 ・牛乳 三度豆は一年に三度収穫できるので、三度豆という名前で呼ばれています。 三度豆は北海道から沖縄まで、それぞれの時期に日本中で栽培されています。一年中出回っていますが、旬（たくさん取れる時期）は春から夏にかけてです。 |
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