毎年７月初めには、高密度ポリエチレンをつかって「防災調理実習」をしています。
袋にえのきとだしをいれて、空気を抜いて袋の口を結び、鍋にいれたお湯でゆでます。
袋はどんどんふくらんで、あっという間に「えのきの煮びたし」ができあがります。
日ごろから防災への意識の高い鶴中生、節水・節ガスの気持ちで実習に取り組んでくれました。防災メニューを考えて実習してくるのが夏休みの宿題です。どんなメニューが紹介されるのか、楽しみです！

今年もはじまりました。

２年生の豚の目玉の解剖。

とてもグロテスクで、刺激が強くて、参加できない生徒もいますが、逆に、料理と同じだとか、医療系に進むには必要だと言って、積極的に目玉の仕組みを調べている生徒もいました。

生き物のいのちを感じながら、しっかり学んでほしいと思います。

ただ今26号線、天下茶屋のあたりです。

紀ノ川サービスエリア出発です。少し早めの15時頃到着予定です。

退所式。まもなくバスに乗って帰ります。