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沖縄料理のジューシー登場!

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 10月3日(水)
 今日の給食は,・もずくと豚ひき肉のジューシー・みそ汁・焼きかぼちゃの甘みつかけ・牛乳でした。豚ひき肉ににんじん、むき枝豆、切りこんぶと沖縄の名産でもある「もずく」を使用し、ごはんと混ぜていただく献立でした。
「もずく」の名前の由来は、海藻について育つことから「藻に着く」で「もずく」と呼ばれるようになったそうです。
 また、ジューシーとは、沖縄県で「炊き込みご飯」という意味を持つそうです。学校では、全体的に好評でした。ぜひお家でも献立表を参考に作ってみてください。
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