12月10日（月）

先週の水曜日から４号階段の塗装工事が行われています。今週末には完成し、リニューアルされた階段の上り下りができる予定です。

12月10日（月）
さけのマリネ　肉だんごと麦のスープ
プチトマト　パン　牛乳

【酢】
給食では３種類の酢を使用しています。
米酢…「よねず」とも言われます。米から作る酢です。日本で古くから作られています。
りんご酢…リンゴから作る酢です。りんごがたくさんとれるアメリカで多く使われています。さわやかな酸味です。
ワインビネガー…ぶどうから作る酢です。フランスなどでよくドレッシングやソースに使われています。

12月7日（金）

カレーうどん　はくさいのおひたし
みかん　パン　牛乳

【うどん】
うどんは、全国各地にありますが、香川県の「さぬきうどん」、秋田県の「稲庭うどん」などがよく知られています。
特に香川県のさぬきうどんが有名で、コシの強さやもっちりとしたねばりと弾力が特徴です。全国で、一番うどんが消費されているのが香川県です。

12月7日（金）

５年生がご飯を炊く調理実習をしました。今回のお米は長原ガーデンで作ったお米です。
ガラスのなべで炊きながら、子どもたち炊きあがる様子を観察していました。

12月7日（金）

長原ガーデンのお米作りでたいへんお世話になった管理作業員さんに、子どもたちは炊きたてのご飯を持ってきて食べてもらっていました。