今日の給食は「牛肉のおろしじょうゆかけ、もずくとオクラのとろり汁、野菜のそぼろいため、ごはん、牛乳」でした。もずくとオクラのとろり汁は１年に１回だけの登場です。

＜もずく＞
　春から初夏にかけて繁茂する「もずく」は、柔らかくねばりがある濃い茶色の海藻です。給食で使用している沖縄県産のオキナワモズクは、太さ１ミリメートルと太く、柔らかい食感が特徴です。
　酢との相性がよいため「もずく酢」として食べられることが多いようですが、みそ汁やスープ、雑炊、天ぷらなどで食べることができます。

＜２年生の感想＞
＊もずくは好き。家では酸っぱくして食べる。
＊おかあさんがよく食べている。
＊スーパーで売ってるのを見たことがある。
＊家ではみそ汁に入っている。
＊とろり汁が１年に１回しか出えへんとは知らんかった。
＊１年生の時に食べたのは覚えてる！

　今日の「とろり汁」は、もずくとオクラの他に、とうふ、たまねぎ、たけのこ、えのきたけを使い、だしこんぶとけずりぶしでとっただしを使ったすまし汁です。とろりとした喉ごしのよい汁物に仕上がっていました。
　「もずく」という名前の語源は、大きな海藻に付着して生育することから「藻（も）に付く」からとされています。給食では汁物の具の他に、ヒラヤーチー（沖縄の家庭料理でお好み焼きのようなもの）にも使います。

昨日、残念ながら雨で中止になりましたが、今日、今年度最初のプール水泳の時間を向かえました。まだ少し冷たいプールの水に、子どもたちの歓声（？）が聞こえます。

プール開きは、水に慣れ、プール水泳学習のルールや約束事をしっかりと身に付けることが大切です。安全で楽しく、泳力を伸ばしていけるよう取り組んでいきたいと思います。

６月１４日（木）に、４年生の児童が庭窪浄水場へ社会見学に行きました。
淀川の水が、おいしい飲料水になるまでの過程を、色々な実験を観察したり、本物の施設を見学したりしながら学習しました。浄水場の方々が丁寧にわかりやすく説明してくださいました。
見学の後は、配水管で作った遊具などがある水広場で夢中になって遊び、淀川の堤防でお弁当をおいしくいただきました。

今年度も新森小路小学校では、英語の研究に取り組んでいます。給食委員会や保健委員会の児童が、食育や手洗いの掲示物を英語で作成しました。学校に来られた際は、是非ご覧ください。

本日予定されていた５年生の校外学習ですが、
今朝も余震があり昨日から余震が続いていることから、延期といたします。
今から登校する児童は、火曜日の時間割をして登校してください。
給食はありませんので、お弁当はもってきてください。
すでに登校している児童は、学校で対応いたします。