２６日の給食は…
・ハヤシライス
・キャベツのゆずドレッシング
・さくらんぼ
・牛乳

　さくらんぼは、桜の木になる実です。６月〜７月ごろが、さくらんぼのおいしい時期です。
　おもな産地は山形県で、日本のさくらんぼの半分以上を作っています。
　生のさくらんぼは給食では年に１回、６月に登場します。

　今日のハヤシライスにはラッキー人参が入っています。よく見るといろんな形のラッキー人参がありますね。皆さんにはどんな形のラッキー人参が入っていましたか？

　２２日の給食は…
・エビのチリソース
・中華スープ
・りんご（缶）
・レーズンパン
・牛乳

　今日の給食にはエビが使われています。
　エビには泳ぐエビ（サクラエビ、クルマエビなど）と歩くエビ（イセエビなど）に分けることができます。その種類は世界で３０００種あるといわれています。

　２１日の給食は…
・すき焼き煮
・焼きかぼちゃの甘みつかけ
・もやしのごま酢和え
・米飯
・牛乳

　今日のすき焼き煮には「ふ」が入っています。その「ふ」の作り方は…
１．小麦粉を水でよく練って団子のようにします。
２．小麦粉の団子を水の中で洗います。
３．何回も水を取り替えて洗っていくと、ゴムのようなグルテンになります。
４．グルテンを焼くと焼きふが、グルテンをゆでると生ふができます。今日の給食に登場するのは焼きふです。

　遅くなりましたが、学校だより「勝山」６月号を配布文書に掲載しました。
　ご覧おきください。

　２０日の給食は…
・鶏肉のしょうゆバター焼き
・味噌汁
・三度豆のからし醤油和え
・米飯
・牛乳

　三度豆は一年に三度収穫できるので、三度豆という名前で呼ばれています。
　三度豆は北海道から沖縄まで、それぞれの時期に日本中で栽培されています。一年中出回っていますが、旬（たくさん取れる時期）は春から夏にかけてです。