５月３１日（木）、今日の給食には「赤魚」が使われています。赤魚は、加熱することでより甘みやうまみが増します。からだのもととなる【たんぱく質】や目や肌の調子を整える【ビタミンＡ】が多く含まれています。

＜クイズ＞
　しょうゆの日は、何日でしょうか？
　（Ａ）８月１５日　（Ｂ）１０月１日　（Ｃ）１月１日

　今日の給食は、小学生は【赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、わかたけ煮、ご飯、牛乳】です。中学生は【ソフト黒豆】が加わります。

　５月３０日（水）、今日の給食は「じゃがいも」が使われています。じゃがいもは、かぜや病気を防ぐ[ビタミンＣ]を多く含みます。じゃがいもの[ビタミンＣ]は、[でんぷん]に包まれているため加熱しても失われにくいのが特徴です。

　＜クイズ＞
　じゃがいもが１番よくとれるのは、どこでしょう？
　（Ａ）熊本県　（Ｂ）広島県　（Ｃ）北海道

　今日の給食は、小中ともに【じゃがいものミートグラタン、スープ、きゅうりのピクルス、コッペパン、牛乳】です。

　５月２９日（火）、今日の給食には「さけ」が使われています。さけには、丈夫な体をつくる「たんぱく質」、疲れた体を元気に回復させる「ビタミンＢ１」、骨の成長に必要な「ビタミンＤ」が多く含まれます。

　＜クイズ＞
　さけのたまごは、何というでしょう？
　（１）いくら　（２）かずのこ　（３）キャビア