２月１３日（水）
曇天です。

今日は、「不審者対応」避難訓練をする予定です。

また、放課後は、西淡路小学校で「東淀川区人権教育講演会」が開催され、多くの先生方が、参加されます。
水曜日ですから、５時間授業ですが、少し下校が早くなります。

今日の献立は、きびなごてんぷら、一口がんもとだいこんの煮物、あっさりきゅうり、ごはん、牛乳でした。

れんこんは、土の中に深く伸びた茎で、浅い沼地などで栽培されています。
寒い時期に冷たいどろ水にひざからこしまで使ってきずつけないように収穫をするので、大変な作業です。
れんこんは、ビタミンCや食物繊維を多く含みます。
今日の一口がんもとだいこんの煮物にれんこんが入っていました。

２月１２日（火）
快晴です。昨日・一昨日のような寒さはないようです。

今週の金曜日（１５日）は、全市の「総合研究発表会」のため、Ｂ校時４時間授業になります。給食後（午後１時頃）の下校になります。

今日の献立は、すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳でした。

すき焼きは、牛肉を食べることが禁じられることもあった日本で、肉食がすすめられるようになった明治以降に、広まった料理といわれています。
牛肉のほか、ねぎ、きくな、しいたけ、豆腐、糸こんにゃくなどを使います。
関西では砂糖、しょうゆ、酒などを加えて、味付けして煮ます。

２月８日（金）
快晴です。今日は、昼間も気温が上がらないようです。
明日からの３連休も寒い日が続くようです。
体調管理にご注意ください。