２月１日(金)のこんだては、「牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリン、レーズンパン、牛乳」です。
　かぼちゃのプリンは、手作りのデザートです。卵、牛乳、クリーム、砂糖、かぼちゃペーストを混ぜあわせ、ひとクラス分ずつバットに入れて蒸し焼きにしています。

　２月１日(金)、今日から月が変わり２月になりました。２月は「逃げる」、３月は「去る」とも言われるように、一ヶ月があっという間に過ぎ、３学期は月日の経つのが早く感じられます。
　梅は春を告げる花として、この時期にほのかな香りを運んできます。梅の木は、２月であってもほんのちょっとの暖かさを感じて花を咲かせます。木や草花は、季節の変わり目をしっかりと感じ取っています。私たちも厳しい寒さを乗り越え、それぞれの春に向かいましょう。

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　１月３１日(木)のこんだては、「豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん、牛乳」です。
　豚肉のごまだれ焼きは、豚肉とピーマンに、練りごま、砂糖、みりん、しょうゆで下味をつけて焼いています。ごはんによく合う味つけです。

　１月31日(木)始業前、今日のりすグループのなかよし集会は、運動場で「なわとび集会」を行いました。
　集会委員が朝礼台から【写真中】、跳び方と１年生と６年生の別々に目標回数を決めていきます。前跳びに始まり、後ろ跳び、あや跳び、ふたり跳びなど、次々と跳んでいきました。上手に跳べない１年生には、ペアの６年生が優しく教えていました。

　１月３０日(水)のこんだては、「あじのレモンマリネ、スープ煮、固形チーズ、黒糖パン、牛乳」です。
　国産のレモンは、冬が旬です。国内では広島、愛媛、和歌山などで多く作られています。給食では１月、２月に国産のレモンを使用します。炒めたたまねぎにレモン汁、砂糖などで味つけし、揚げたあじにからめています。