きくなの風味香るごまあえ

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 本日の献立は、「鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・きくなとはくさいのごまあえ・ごはん・牛乳」でした。
 鶏肉の甘辛焼きは、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆで下味をつけた鶏肉とたまねぎを、焼き物機で蒸し焼きにした、焼きもの料理でした。
 みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、豚肉、さつまいも、もやし等が入った、汁もの料理でした。
 きくなとはくさいのごまあえは、茹でたきくなとはくさいを、砂糖としょうゆで作った調味液とごまで和えた、和えもの料理でした。
 上段の写真は、本日の献立と給食は、「にわとりママとはじめてのたまご」でした。初めて卵を産んだにわとりのママが、嬉しさのあまりその卵に色々なあやしをする絵本でした。
 下段の写真は、みそ汁に青ねぎを入れて仕上げているところです。
 児童の感想には、「ごまあえのきくなの風味が好きで、美味しかったです。」、「甘辛焼きがいい味付けでごはんがすすみました!」等がありました。
 明日の献立は、「豚肉のケチャップソテー・はくさいのスープ・焼きかぼちゃ・おさつパン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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とうふハンバーグを食べました。

 本日の献立は、「とうふハンバーグ・スープ煮・スライスチーズ・食パン(マーガリン)・牛乳」でした。
 とうふハンバーグは、とうふ、ツナ、たまねぎ、でんぷん、砂糖、塩、しょうゆを混ぜ合わせ、1人に1個ずつ成形して、焼き物機で焼き上げた、焼きもの料理でした。教室でケチャップをつけて食べました。
 スープ煮は、豚肉、キャベツ、だいこん、しめじ等が入った洋風の煮もの料理でした。
 スライスチーズは、1人に1枚付きました。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書は、「とうふこぞう」でした。とうふを人に見せるだけの子どものおばけの絵本でした。
 中段の写真は、本日の給食カレンダーです。とうふハンバーグの作り方が書いてありました。人気の献立なので、ご家庭でも一度作ってみてはどうでしょうか。(詳しい作り方は献立表に載っています。)
 下段の写真は、焼きあがった、とうふハンバーグです。
 児童の感想には、「とうふハンバーグがやわらかくて美味しかった。」、「とうふハンバーグとスライスチーズを食パンにはさんで食べた。」等がありました。
 明日の献立は、「鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・きくなとはくさいのごまあえ・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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学級休業のお知らせ

6年1組では、インフルエンザ流行予防のため12月18日(火)〜20日(木)まで学級休業となります。21日(金)から平常授業を行います。

今週の給食図書を紹介します。

今週の1日ごとに紹介する給食図書は、
 ・月曜日「おおきなかぶ」
 ・火曜日「とうふこぞう」
 ・水曜日「にわとりママとはじめてのたまご」
 ・木曜日「ねられんねられんかぼちゃのこ」
 ・金曜日「ゆきのなかのりんご」
 以上の5冊です。
 移動式給食図書コーナーは、4階の西階段へ移動しました。
 給食図書は学校ホームページの「本日の給食献立」でも紹介しています。それぞれ気になった図書があれば是非読んでみてください。
 このコーナーを利用して、食べること(給食)や読むこと(図書)に、より一層興味をもってくれるといいですね。
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人気献立の「じゃこ豆」を食べました!

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 本日の献立は、「鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・かぶのゆず風味・ごはん・牛乳」でした。
 鶏肉と野菜の煮ものは、けずりぶしで取っただしに、鶏肉、にんじん、こんにゃく、じゃがいも、しめじ等が入った煮もの料理でした。
 じゃこ豆は、でんぷんをまぶして揚げた大豆と茹でたちりめんじゃこに、砂糖としょうゆで作ったたれと白ごまをからませた、人気の揚げもの料理でした。
 かぶのゆず風味は、蒸したかぶを砂糖、酢、塩、しょうゆ、ゆず果汁で作った調味液で和えた、和えもの料理でした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書は、「おおきなかぶ」でした。おじいさんが育てた大きなかぶを、おばあさんや孫や犬と一緒に抜く絵本でした。
 下段の写真は、白ごまを振りかけて仕上げているじゃこ豆です。
 児童の感想には、「煮ものに味が浸みていて美味しかった。」、「じゃこ豆のじゃこと豆の味つけが美味しかった。」等がありました。
 明日の献立は、「とうふハンバーグ・スープ煮・スライスチーズ・食パン(ソフトマーガリン)・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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