本日の献立は、「卵どうふ・豚肉とさといもの煮もの・おかかなっ葉・ごはん・牛乳」でした。
　卵どうふは、けずりぶしで取っただしに、鶏卵、みりん、塩、しょうゆを混ぜ合わせ、焼きもの機で蒸して固めた、卵料理でした。
　豚肉とさといもの煮ものは、だしに豚肉、れんこん、さといも等が入った、煮もの料理でした。
　おかかなっ葉は、だいこん葉、かつおぶしを炒め、みりん、しょうゆ、ごまを加えて仕上げた、ふりかけでした。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書は、「ぼくのコブタは、いいこでわるいこ」でした。いい子だけでも悪い子だけでもない、その中間の「いい子でいて悪い子」な性格の子ブタを農場からもらった男の子と、その子ブタの絵本でした。
　下段の写真は、出来上がった卵どうふです。
　児童の感想には、「卵が好きなので、卵どうふが出てうれしかった！」、「おかかなっ葉をかけてご飯を食べたら、いっぱい食べられた！」等がありました。
　来週、月曜日の献立は、「鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・かぶのゆず風味・ごはん・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。

　本日の献立は、「さばのみぞれかけ・みそ汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳」でした。
　さばのみぞれかけは、焼き物機で焼いたさばに、だいこんおろし、しょうゆ、みりん、ゆず果汁等で作ったおろしだれをかけた、焼きもの料理でした。
　みそ汁は、だしこんぶ、けずりぶしで取っただしに、とうふ、えのきたけ、白ねぎ等が入った汁もの料理でした。
　こまつなの煮びたしは、こまつなをだし、砂糖、しょうゆで味付けした、煮びたしでした。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書は、「おいしい魚図鑑」でした。鯛や鯖、するめいか等の料理が、クレヨンとクレパスで描かれた魚や魚料理の図鑑でした。
　下段の写真は、焼きあがったさばです。これにおろしだれをかけて食べました。
　児童の感想には、「さばにかかっていた、だいこんおろしのたれが、さばにすごくマッチしていた。」、「さばが美味しくて、ごはんがすすんだ。」等がありました。
　明日の献立は、「卵どうふ・豚肉とさといもの煮もの・おかかなっ葉・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

　本日の献立は、「オイスターソース焼きそば・きゅうりの中華あえ・りんご・黒糖パン・牛乳」でした。
　オイスターソース焼きそばは、中国料理の調味料であるオイスターソースとテンメンジャンで味付けした、新しい味付けの焼きそばでした。
　きゅうりの中華あえは、砂糖、酢、しょうゆ、ごま、ごま油で作った手作りの調味液で和えた、和えもの料理でした。
　りんごは、長野県産の「サンふじ」が、1人に1/4切れ付きました。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「りんごってどんなくだもの？」でした。「サンふじ」をはじめ、「つがる」、「シナノスイート」等、たくさんのりんごの品種が載っている図書でした。
　下段の写真は、焼きそばを炒めているところです。この釜で約250食分を作っています。
　喫食後の児童の感想には、「オイスターソース焼きそばは、いつもの焼きそばより美味しかった！」、「きゅうりの中華あえは、きゅうりの味つけがよかった。」等がありました。
　明日の献立は、「さばのみぞれかけ・みそ汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

　本日の献立は、「冬野菜のカレーライス・ブロッコリーのサラダ・黄桃缶・牛乳」でした。
　冬野菜のカレーライスは、牛肉、にんじん、だいこん、れんこん等が入った児童に人気の献立でした。また、ルウの中には星型のラッキーにんじんとラッキーだいこんが入っていました。
　ブロッコリーのサラダは、茹でたブロッコリーを、砂糖、塩、しょうゆ酢、サラダ油で作ったドレッシングで和えた、サラダでした。
　それに、デザートとして黄桃の缶詰が付きました。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書は、「ひみつのカレーライス」でした。「カレーの種」を庭に植えて、カレーライスの実を育てるある家族の絵本でした。
　下段の写真は、カレーを煮込んでいるところです。
　喫食後の児童の感想には、「カレーライスに入っているだいこんが美味しかったです。」、「カレーライスの具がいつもと違ってたけど、これはこれで美味しかった。」等がありました。
　明日の献立は、「オイスターソース焼きそば・きゅうりの中華あえ・りんご・黒糖ロールパン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

本日の献立は、「さけのマリネ・肉だんごと麦のスープ・プチトマト・コッペパン（いちごジャム）・牛乳」でした。
　さけのマリネは、でんぷんをまぶして揚げたさけを、たまねぎ、白ワイン、りんご酢、砂糖等で作ったマリネ液に浸けた揚げもの料理でした。
　肉だんごと麦のスープは、肉だんご、押し麦、だいこん、ほうれん草等が入った汁もの料理でした。
　プチトマトは、1人に約3個付きました。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は、「おだんごスープ」でした。おばあさんが亡くなり、ひとりになったおじいさんが、生前おばあさんが作ってくれた「肉だんごのスープ」を作る心温まる絵本でした。
　下段の写真は、スープを配缶しているところです。
　喫食後の児童の感想には、「さけのマリネの酸っぱい味つけが美味しかった。」、「さけのマリネのさけの揚げ具合が美味しかった。」等がありました。
　明日の献立は、「冬野菜のカレーライス・ブロッコリーのサラダ・黄桃缶・パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。