１１月２１日(水)のこんだては、「牛肉の香味焼き、豚肉とだいこんのカレー煮、うずら豆のグラッセ、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。
　牛肉の香味焼きは、味付けにオールスパイスを使用しています。こしょうのような形で、シナモン、クローブ、ナツメグの３種類のスパイスを合わせたような風味をもつことから、オールスパイスと名づけられました。辛みはなく、甘い香りとほろ苦さがあります。肉料理、トマトソース、ケーキ、クッキー、ジャムなどいろいろな料理に使用されます。

　11月21日(水)午前、６年生の全クラスで長吉西中学校の先生に来ていただき、「出前授業」がありました。
　１組の授業では好きなものや趣味を、２組では好きなモンスターや人物の名前を言って自己紹介をしました。中学校のイメージも発表しました。３組【写真中】では授業の後、中学校の先生のところに行き、いろいろな質問をしていました。

　11月21日(水)２限、１年生は植木鉢に「チューリップの球根」を植えて、サブグランドに並べました。
　管理作業員さんに手伝ってもらって、植木鉢に花の土を入れて、球根をそっと植えました。今年は「人権の花運動」のチューリップも鉢に植えました。来年の入学式に、どんな色のチューリップが咲くか楽しみです。
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　本日、４月からのＨＰへのアクセス件数が30,000件を超えました。ＨＰの学校日記を通して、「開かれた学校」を目指します。これからもご愛読のほど、よろしくお願いいたします。

　１１月２０日(火)のこんだては、「くじらのたつた揚げ、さといもと野菜の煮もの、もやしのゆずの香あえ、米飯、牛乳」です。
　くじらは年に１回登場します。現在は調査の目的で捕鯨がされており、学校給食ではその調査捕鯨のくじらの肉を使用しています。臭みをとるため、しょうが汁、料理酒、しょうゆで１時間以上下味をつけ、でんぷんをまぶし、油で揚げています。

　11月20日(火)１限、４年生では栄養教諭の先生による社会科「大阪府の農業」の授業がありました。ワークシート「なにわ特産品クイズにちょうせん！」を使って学習をしました。
　しゅんぎくや能勢ぐり、大阪ぶどう、泉州水なすなど、産地や旬、特徴をヒントにクイズを解いていきました。大阪府では思った以上に農業が盛んである、農作物に地域の名前がついているなどがわかりました。