１０月１２日(金)のこんだては、「鶏肉のチリソース焼き、とうふとワンタンの皮のスープ、中華いため、ごはん、牛乳」です。
　鶏肉のチリソース焼きは、鶏肉と白ねぎに、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、トウバンジャンなどで下味をつけ、焼いています。
　給食委員会で、ジャンボだいこん、田辺だいこん、天王寺かぶらを育てることになりました。今日は種まきをしました。今年はうまく育つでしょうか…

　10月12日(金)午前、３年生の73名は社会科の学習で校下にある「スーパーマーケット」へ行きました。地下１階の食品売り場から５階まですべてのフロアを案内してもらいながら、たくさんのお店の工夫も紹介してもらいました。
　普段は見れないようなお店の裏側（ネットショッピング・リサイクル場・商品倉庫等）も見せてもらいました。児童からのたくさんの質問にも一つひとつ丁寧に答えていただきました。学校に帰って、さっそくワークシートにまとめ、新聞にして交流していく予定にしています。スーパーマーケットの皆さん、お忙しい中ありがとうございました。

　１０月１１日(木)のこんだては、「まぐろのオーロラ煮、スープ、きゅうりとコーンのゆずドレッシング、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳」です。
　まぐろなどの回遊魚は、休んでいるときも泳ぎ続けています。魚はえらを使って海水から酸素をとり込んで呼吸していますが、まぐろやかつおは、泳ぐことで水流を利用して、口から海水を流し入れています。また、まぐろやかつおは筋肉や骨格が発達しているため、体の比重が海水より大きく、水中で静止すると沈んでしまうそうです。

　屋外施設の見学の後、会議室に移動しました。水ができるまでの説明を受けた後、砂ろ過・りゅう状活性炭による実験を行いました。
　最後は、係の方に様々な質問をしたり、ビデオを見せていただきました。「水道水がつくられるしくみ」「浄水場で働く人々の様子」 を学習し、水の大切さを学ぶことができた社会見学でした。

　10月11日(木)、今にも雨が降り出しそうな天気の中、４年生は東淀川区の「柴島浄水場」へ社会見学に行きました。柴島浄水場は、大阪市の浄水場の中で一番古く、大正３(1914)年に誕生しました。
　浄水場では、係の方からの説明を聞きながら、水道水が作られる工程順に施設見学を行いました。最初に、淀川から取水してすぐのぎょう集沈でん池【写真左】を見学しました。続いて、急速ろ過池【写真中・右】、オゾン接触池、配水池などを見学しました。