かぼちゃのういろうを食べました!

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 本日の献立は、「豚肉とまいたけのいためもの・つみれ汁・かぼちゃういろう・ごはん・牛乳」でした。
 豚肉とまいたけのいためものは、豚肉、キャベツ、まいたけを炒め、塩としょうゆで味付けした炒めもの料理でした。
 つみれ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、いわしだんご、にんじん、だいこん、ごぼう等が入った、汁もの料理でした。
 かぼちゃういろうは、砂糖、上新粉、かぼちゃペーストに水を加えて混ぜ合わせたものを、焼き物機で蒸して固まらせた和風のデザートでした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は、「かぼちゃスープ」でした。3匹で美味しいかぼちゃのスープを作る、ねことあひるとりすが、ある日仲たがいをして、あひるが家出をしてしまいます。その後、3匹はどうなったでしょう?気になる方は実際に読んでみてくださいね。
 下段の写真は、蒸しあがったかぼちゃういろうです。
 喫食後の児童の感想には、「ういろうがかぼちゃの甘みも感じれて美味しかった。」「つみれ汁のつみれがみそ汁の具としてあっていた!」等がありました。
 明日の献立は、「くじらのたつたあげ・さといもと野菜の煮もの・もやしのゆずの香あえ・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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給食図書を紹介します

 今週の1日ごとに紹介する給食図書は
 ・月曜日「かぼちゃスープ」
 ・火曜日「クジラから世界が見える」
 ・水曜日「大根はエライ」
 ・木曜日「りんごかもしれない」
 以上の4冊です。
 移動式給食図書コーナーは、1階グリーンマットへ移動しました。
 給食図書は学校ホームページの「本日の給食献立」でも紹介しています。それぞれ気になった図書があれば是非読んでみてください。
 このコーナーを利用して、食べること(給食)や読むこと(図書)に、より一層興味をもってくれるといいですね。
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ビビンバを食べました。

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 本日の献立は、「ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ・牛乳」でした。
 ビビンバは、牛ひき肉、豚ひき肉を甘辛く味付けした肉そぼろと、ほうれん草、にんじん、だいこん等のナムルをごはんの上に盛り付けて食べる韓国・朝鮮の郷土料理でした。
 わかめスープは、生わかめ、とうふ、にら等が入った汁ものでした。
 アーモンドフィッシュは1人に1袋付きました。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は、「韓国のごはん」でした。韓国の一般的な家庭の食事風景が描かれた図書でした。本日食べたわかめスープも登場していました。
 下段の写真は、わかめスープににらを入れているところです。
 喫食後の児童の感想には、「ビビンバの具がごはんとよくあっていて美味しかった。」「ビビンバもわかめスープもアーモンドフィッシュも全部美味しかった!」等がありました。
 来週、月曜日の献立は、「豚肉とまいたけのいためもの・つみれ汁・かぼちゃういろう・ごはん・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。

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11月15日(木)の給食を紹介します。

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 本日の献立は、「チキントマトスパゲッティ・焼きとうもろこし・りんご・黒糖ロール・牛乳」でした。
 チキントマトスパゲッティは、鶏肉、ウィンナー、たまねぎ、トマト等が入った麺料理でした。
 焼きとうもろこしは、とうもろこしを180度の温度で23分間焼き上げた、焼きもの料理でした。
 りんごは、本日は青森県産の「つがる」が1人に1/4個付きました。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は、「あまいとうもろこしとカタイトウモロコシ」でした。私たちが普段茹でたり、焼いたりして食べる甘くてジューシーなとうもろこしと、ポップコーンとして食べるかたいとうもろこしを描いた絵本でした。
 下段の写真は、焼きあがったとうもろこしです。
 喫食後の児童の感想には、「チキントマトスパゲッティはスパゲッティが好きなのでおかわりした。」「焼きとうもろこしは噛むと甘みがジュワ―っとでて美味しかった。」等がありました。
 明日の献立は、「ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。


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よく噛んで食べました。

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 本日の献立は、「さごしのおろしじょうゆかけ・五目豆・はくさいの甘酢あえ・ごはん・牛乳」でした。
 さごしのおろしじょうゆかけは、塩をふったさごしを焼き物機で焼き、その上に大根おろし、みりん、しょうゆで作ったおろしだれをかけた、焼きもの料理でした。
 五目豆は、けずりぶしで取っただしに、鶏肉、れんこん、ごぼう、切りこんぶ、大豆煮等が入った煮もの料理でした。
 はくさいの甘酢あえは、茹でたはくさいを、砂糖、酢、しょうゆで作った手作りの甘酢で和えた、和えもの料理でした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は、「ちいさなはくさい」でした。白菜畑からはみ出したところで育った、小さな白菜と柿の木の絵本でした。
 下段の写真は、五目豆をコトコトと煮ているところです。
 喫食後の児童の感想には、「さごしのおろしじょうゆかけの、さごしと大根おろしがあっていて美味しかった。」「ごぼうは嫌いやったけど、五目豆に入っているごぼうをがんばって食べた。」等がありました。
 また、五目豆を担当した給食調理員さんは、「愛情込めて五目豆を作りました。美味しく食べてくれると嬉しいな。」と言っていました。
 明日の献立は、「チキントマトスパゲッティ・焼きとうもろこし・りんご・黒糖ロールパン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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