ギョーザと中華煮の組み合わせの中華料理!

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 本日の献立は「あげギョーザ・中華煮・なし(豊水)・おさつパン・牛乳」でした。
 あげギョーザは、冷凍のギョーザを給食室で揚げた揚げもの料理でした。
 中華煮は、豚肉、キャベツ、にんじん、うずら卵等が入った煮もの料理でした。また「うずら卵」を除去したアレルギー個別対応献立でもありました。
 なしは、1人に1/4個付きました。石川県産の豊水でした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は「ぎょうざ」でした。焼きギョーザ、蒸しギョーザ、水ギョーザの作り方が写真付きで説明されたレシピ本でした。
 下段の写真は、ギョーザを揚げているところです。
 児童の感想は、「あげギョーザの皮がパリパリしていて美味しかった。」「なしがみずみずしくて美味しかった。」等がありました。
 来週、火曜日の献立は「親子丼(卵の個別対応献立)・とうがんのすまし汁・金時豆の煮もの・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。

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3年生が国際交流をしています!

9月14日(金)朝は小雨が降っていましたが、雨が止んだので、運動場での運動会練習が少しできました。運動会まであと1週間、どの学年も残りの練習時間を見ながら最後の仕上げに取り組んでいます。
 3年生は総合的な学習の時間に、国際理解教育の一環として、JICA(国際協力機構)を通して海外の子どもたちに手紙を書きました。先日、太平洋の島国パラオと中央アメリカのベリーズから返事が届きました。きれいな写真の絵ハガキや、手描きのカワイイ絵が添えてあって、子どもたちが英語でお返事も書いてくれていました。これまであまり知らなかった国や子どもたちと交流する貴重な機会になりました。
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肉じゃがをコトコト煮ました!

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 本日の献立は「肉じゃが・あつあげのみそだれかけ・あっさりきゅうり・ごはん・牛乳」でした。
 肉じゃがは具材に、牛肉、にんじん、糸こんにゃく、じゃがいも、たまねぎ、グリンピースを使った児童に人気の煮もの料理でした。
 あつあげのみそだれかけは、あつあげを焼き物機で焼き、赤みそ、砂糖、しょうゆで作った手作りのみそだれをかけた、焼き物料理でした。
 あっさりきゅうりは、茹でたきゅうりに塩をまぶして和えた、和え物料理でした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は「コトコト煮もの 混ぜ混ぜ あえもの」でした。肉じゃが等の煮ものや、ごまあえ等のあえものが載っている図書でした。
 下段の写真は、肉じゃがをコトコトと煮ているところです。
 明日の献立は「あげギョーザ・中華煮(うずら卵の個別対応献立)・なし(豊水)・おさつパン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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敬老のお手紙を贈りました

9月13日(木)2学期に入って、全学年の子どもたちは、地域の高齢者の方に向けてお手紙を書いてきました。「おじいさん、おばあさん、いつも私たちの登下校のようすを見守っていただいてありがとうございます。(中略)まだまだ暑い日が続きますが、お体に気をつけてください。」などと書きました。
今日は敬老の日を前に「お手紙贈呈式」を行いました。児童会代表がお手紙にリボンをかけたものを、連合町会長・副会長さんに手渡して、みんなで「ビリーブ」と「ふるさと」の歌をプレゼントしました。会長さんは「お手紙とすてきな歌のプレゼントをありがとうございました。みなさんのお手紙は、敬老の日に地域の高齢者の方に届けます。」と言ってくださいました。
鶴見南小全員の気持ちが届けばいいですね。
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牛乳・小麦粉アレルギーでも食べられるマカロニグラタン!

 本日の献立は「豆乳マカロニグラタン・トマトスープ・みかん(冷凍)・食パン(アプリコットジャム)・牛乳」でした。
 豆乳マカロニグラタンは、鶏肉、たまねぎ、しめじ等を具材としたグラタンでした。牛乳の代わりに豆乳、小麦粉の代わりに上新粉、米粉のマカロニを使い、小麦粉や牛乳アレルギーの児童でも食べられる献立となっていました。
 トマトスープは、セロリー、豚肉、キャベツ、トマト(缶)等が入った汁物料理でした。
 冷凍みかんは1人に1個付きました。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は「マカロニグラタン殺人事件」でした。23歳の小学生の探偵「ピカソ君」が難事件を解決する物語でした。
 中段の写真は、焼きあがったばかりのグラタンです。
 下段の写真は、米粉のマカロニです。茶色く見えるのは玄米を使用してる為です。
 児童の感想には「普通のマカロニグラタンも美味しいけど、今日のグラタンも豆乳の香りがして美味しかった。」「今日は涼しいから冷凍みかんがいつもよりシャリシャリして冷たかった。」
 明日の献立は「肉じゃが・あつあげのみそだれかけ(焼きなすのみそだれかけから変更)・あっさりきゅうり・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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